總共1081篇食譜
  • 醬燒排骨

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    Zero cooking technique... easy to follow! Wel...

    材料:一字排、豉油、蠔油、油膏、紹酒、冰糖

  • XO醬炒蜆肉

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    啖啖肉~!!! Please visit my page for more recipes...

    材料:蜆、XO醬、蒜蓉、豉油

  • 咸蛋蒸肉餅 (超鬆化, ng会又硬又實)

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    上網search过ng同做法…… 集合各家之大成…… 今晚整出嚟嘅咸蛋蒸肉餅好評如潮…… 自己都...

    材料:半肥瘦枚頭肉、咸蛋白、粟粉、胡椒粉、生抽、糖、燕麥、咸蛋黃

  • 古法浸雞

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    這款浸雞法令肉質保持超級嫩滑…… 不可不試!!! https://m.facebook.c...

    材料:雞、粗鹽 (煑食用)、花椒、八角、粗鹽 (洗擦表皮用)

  • 秘汁焗雞中翼

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    這樣醃出來的雞翼別有一番味道!!! Welcome to visit Sam Sam Ki...

    材料:雞中翼、紹興酒、老抽、喼汁、糖、麻油、鹽、胡椒粉

  • 海苔肉鬆芝士蛋餅

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    簡易的蛋餅…… 適合早、午、晚餐、也適合做小食! Welcome to visit Sam...

    材料:蛋(打成液)、墨西哥薄餅皮、芝士碎、肉鬆

  • 酥炸魷魚

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    令人百吃不厭的酥炸魷魚…… 自家製其實很簡單呢! Welcome to visit Sam...

    材料:魷魚、鹽、胡椒粉、麵粉、蛋、麵包糠

  • 烤焗芝士黃金鮑魚飯

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    粒粒鮑魚夠滋味…… 啖啖芝士夠惹味!!! Welcome to visit for mor...

    材料:白飯、蛋黃、雞粉、蛋黃醬、罐頭鮑魚、芝士碎、味噌

  • 吮指雞槌

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    好味到吮指的地步…… 你能忍得住不嚐一口嗎? Welcome to visit Sam S...

    材料:雞槌、鹽、胡椒粉、薯粉、彩椒、蛋黃酱、生菜、七味粉

  • 豆豉雞

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    "惹味"是对這菜式一閃入腦的形容詞! Welcome to visit Sam Sam K...

    材料:雞、黑木耳、乾葱、蒜蓉、辣椒圈、豆豉、紹興酒、鹽、生抽、雞粉、糖、雞湯

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殿堂廚師

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