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黑糖滷味 - 黑糖道

男人廚房

很多人喜歡在消夜、點心的時候來上一盤滷味，其實在家裡做一點都不難，而且你更能掌握所有食材的來源，...

材料：豆干、百頁豆腐、甜不辣、豆皮、雞翅、鳥蛋、米血、海帶、黑糖道黑糖、沙拉油、醬油、米酒、水、...
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(影音) 超濃郁楊枝甘露

男人廚房

夏天是芒果的季節，而說到芒果你怎麼可以錯過這道經典的港式甜品，楊枝甘露！！吃起來口感濃郁又充...

材料：西谷米、芒果、椰奶、芒果、葡萄柚、椰奶
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山藥牛肉捲 - 黑糖道

男人廚房

利用黑糖獨有的香氣製作醬汁，搭配醬油等其他調味料，讓這道料理吃起來甜甜鹹鹹的，不管男女老少保證都...

材料：牛肉片、山藥、黑糖道黑糖、醬油、味醂、米酒
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三杯松阪豬 - 黑糖道

男人廚房

三杯料理是經典的台式家常菜，要怎麼把這道料理炒的油亮、鹹甜香呢？讓我們繼續看下去。 - 粉絲...

材料：黑糖道黑糖、松阪豬、杏鮑菇、蒜頭、薑片、醬油、米酒、辣椒、九層塔
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(蜂蜜) 薄荷檸檬水 - {夏天必備}

男人廚房

今年夏天的氣溫屢創新高，每天真的都熱到不想動，想喝飲料又怕體重跟氣溫一樣節節上升，大家快來看看這...

材料：檸檬汁、冰塊&開水、薄荷、蜂蜜(可省)
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黑糖蕨餅 - 黑糖道

男人廚房

日式的蕨餅口感柔軟、滑順，加入黑糖道的黑糖讓蕨餅帶有更濃郁的香氣，加上黃豆粉，堪稱絕配。 - ...

材料：蕨餅粉(or葛粉)、黑糖道黑糖、水、黃豆粉、黑糖道黑糖、蜂蜜、水
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(影音) 壽喜燒 - 黑糖道

男人廚房

2分鐘，教你學會如何在家製作壽喜燒！！壽喜燒一職是大家喜歡的日式料理之一，其實它的醬料調配比...

材料：梅花豬肉片、黑糖道黑糖、醬油、味醂、米酒、柴魚高湯、大白菜、金針菇、豆腐、蒟蒻絲、香菇、...
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(影音) 戀愛滋味檸檬雞翅

男人廚房

檸檬雞翅的口感酸酸甜甜，帶一點青澀的餘韻，就跟戀愛一樣只有吃的人才了解箇中的滋味呀~ 影音食譜...

材料：雞翅、鹽巴、砂糖、黑胡椒、米酒、檸檬皮、醬油、砂糖、檸檬汁
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(影音) 完美肉末蒸蛋 - {家常經典}

男人廚房

這道看完等於一次學了兩道菜，你還在等什麼？吃膩了傳統蒸蛋嗎？其實只要做點小變化，馬上就可以讓...

材料：雞蛋(200ml)、高湯(雞蛋的2倍)、蒜末、蔥花、豬絞肉、米酒、醬油、蠔油、蔥花
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烏龍米血 (茶香米血)

男人廚房

這是知名茶飲料店的經典小菜之一，在這炎炎夏日中，不管是搭配飲料或是啤酒都無法離開它，那該怎麼做呢...

材料：米血、沙茶醬、辣椒醬、蒜頭、薑片、辣椒、醬油、蠔油、砂糖、米酒、柴魚高湯、茶葉(烏龍茶)