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【影音】奶油蘑菇燉雞

男人廚房

簡單的食材創造出濃郁的香氣，一入口滑順的醬汁、軟嫩的雞肉口感，馬上讓你驚豔，保證你會喜歡！！ ...

材料：橄欖油、雞肉、蘑菇、洋蔥、大蒜、奶油、義式綜合香料、雞高湯、鮮奶油、黑胡椒粉、鹽巴、巴西里
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蒜香油悶蝦

男人廚房

鮮甜的蝦味搭配上濃郁的蒜香，只有簡單的海鹽調味，鹹中帶鮮、甜，用最簡單的料理方式帶出食材的風味，...

材料：橄欖油 (視實際情況調整、蝦子、蒜末、乾辣椒、海鹽、巴西利
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【無油】醬燒蒟蒻雞

男人廚房

利用食材本身的油脂烹調，盡可能用無油的方式料理，再加入蒟蒻增加整道料理的份量與口感，真的是好吃又...

材料：雞腿肉、蒟蒻、醬油、米酒、蠔油、白胡椒粉、糖、蔥絲
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辣炒醬燒豬五花

男人廚房

簡單的食材在鍋中快炒，用鍋子溫度激發出辣椒、醬汁的香氣與風味，烹調的過程簡單快速，但卻風味絕佳，...

材料：豬五花肉片、蒜片、辣椒粉、醬油、味醂、米酒、青蔥、乾辣椒 (可省
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辣炒泡菜年糕豬五花

男人廚房

這道料理可以嘗到泡菜的爽脆、年糕的Q彈還有豬肉的香甜，真的非常下飯，重點式料理過程超級快速、簡單...

材料：豬五花肉片、泡菜、年糕、蒜頭(切碎)、韓式辣醬、醬油、米酒、糖漿、開水、青蔥、白芝麻
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韓式辣味豬五花

男人廚房

簡單好上手的一道菜，只要五分鐘馬上料理好，而且配飯做成菜包肉都非常好吃喔！！ - 粉絲專頁：...

材料：豬五花肉、洋蔥、青蔥、白芝麻、醬料、韓式辣醬、醬油、砂糖（糖漿）、米酒、開水、香油、黑胡椒...
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和風滷豆腐豬五花

男人廚房

炒香過後的豬五花和豆腐一起在鍋中慢慢燉煮，兩者都微微染上醬色，雖然看似清淡但吃起來卻軟嫩入味，豆...

材料：豬五花肉片、板豆腐、洋蔥、料理酒、鰹魚醬油、砂糖、味醂、開水、青蔥、七味辣粉
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味噌牛肉絲

男人廚房

利用冰箱剩下來的牛肉絲，搭配味噌等醬料一起拌炒出一道有口感又下飯的味噌牛肉，步驟簡單又美味，配飯...

材料：牛肉絲、薑絲、醬油、味醂、料理酒、糖、味噌、白芝麻（可省、青蔥（可省
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涼拌泡菜豆腐

男人廚房

泡菜跟豆腐都是我很愛的食材，將它們組合在一起不但有清涼、爽脆的口感，還可以品嘗到黃豆與泡菜的香氣...

材料：板豆腐、韓式泡菜、蔥花、香油、香鬆（可省
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{超滑嫩} - 乾燒嫩雞胸

男人廚房

只要一個步驟，保證你的雞胸又滑又嫩！！先將容易乾柴的雞胸沾上太白粉再下鍋油煎，再利用乾燒的手...

材料：雞胸肉(切片)、太白粉、蒜末、蔥末、辣豆瓣醬、番茄醬、砂糖、醬油、米酒、開水