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(超簡單) 巧克力酥片

男人廚房

想吃甜食又害怕外面賣的成品添加了太多的東西？或是總覺得外面的甜食不合自己的口味，快點來看看這則食...

材料：原味玉米片、72%巧克力、正常甜份巧克力、杏仁片
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(免油炸) 檸檬雞柳條

男人廚房

誰說雞柳條一定要用炸的，利用烤箱一樣能夠做出美味的雞柳條。剛烤出來的雞柳外皮酥脆、肉軟嫩又...

材料：雞胸肉、原味玉米片、原味優格、檸檬(榨汁)、黑胡椒、鹽、蛋
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味噌豬肉蓋飯

男人廚房

利用大量味噌來調味，搭配上生菜與白飯來中和味噌的鹹味，讓你能夠好好品嘗味噌的味道，還能一口接一口...

材料：豬五花肉(梅花肉)片、紅蘿蔔(切小片)、洋蔥、高麗菜絲、蔥花、紅味噌、米酒、味醂、糖、開水
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(不用油+超簡單) 涼拌四季豆

男人廚房

這是我個人很喜歡的涼拌菜之一，入口後先是微微的蒜香，在來咀嚼時就能品嘗到四季豆的脆口和香甜，尤其...

材料：四季豆、蒜末、鹽(雞粉)、黑胡椒
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(超簡單) 和風米漢堡

男人廚房

米漢堡一直是速食店的熱門餐點，看起來好像很複雜、很困難，但其實只要簡單的材料和幾個步驟，你也能做...

材料：白飯、豬梅花肉片、洋蔥絲、紅蘿蔔絲、四季豆(斜刀切)、生菜、白芝麻、鰹魚醬油(醬油)、米酒...
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(少油) 馬鈴薯烘蛋

男人廚房

傳統的馬鈴薯烘蛋往往都會使用大量的油來料理，食用的人也在不知不覺中攝取了過多的油脂，但其實只要改...

材料：馬鈴薯、雞蛋、洋蔥、鹽、黑胡椒
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(超快速) 回鍋肉

男人廚房

五花肉隔了幾餐而且剩的數量有點尷尬，又或是想要換換口味卻不知道該怎麼辦？快點來試試看這道回...

材料：熟豬五花肉、青蔥、高麗菜、豆乾、辣豆瓣醬、醬油、糖
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(零失敗) 蒜泥白肉

男人廚房

以前總是以為蒜泥白肉就是把豬肉丟到熱水煮熟而已，沒想到看似簡單的一道料理其實也藏著不少的學問，這...

材料：豬五花肉、青蔥、薑片、米酒、醬油膏、烏醋、蒜泥、香油、開水
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(超簡單) 味噌鯖魚煮

男人廚房

肥美的鯖魚沾裹著濃郁的味噌醬汁，滿滿的日式風味讓人白飯一口接一口。 - 歡迎大家到我的粉絲...

材料：鯖魚、味噌、米酒(料理酒)、味醂、糖、水、薑片
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明太子雞翅

男人廚房

燒烤店常見的明太子雞翅，外皮焦脆，一口咬下明太子在嘴裡不斷爆開的口感，真是令人愛不釋手，現在教你...

材料：二節翅5支、明太子(蝦卵)、水果刀