總共60篇食譜

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  • 玫瑰药材炖鸡
    玫瑰药材炖鸡

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    大家好，今天这道最简易的了，不用煮煮抄抄而且又不油腻，营养又健康。。 玫瑰药材炖鸡，让人吃了回...

    材料：菜园鸡（小）洗净沥干待用、玫瑰、当归、玉竹、黄芪、蜜枣、淮山、干贝洗净泡软、清水（能盖过一...

  • ＊自制滑嫩蛋花＊
    ＊自制滑嫩蛋花＊

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    大家早，刚出炉的＊自制滑嫩蛋花＊ 在家也可以自己动手做嫩嫩滑滑的炖蛋，就好像在外头卖的嫩滑的豆腐...

    材料：鸡蛋白 3粒（打散）、鲜奶、炼奶（可以自己做调配）

  • ＊香乳酪烤扇贝＊
    ＊香乳酪烤扇贝＊

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    味道香浓肉质滑嫩，肥肥的扇贝肉质饱满配上乳酪，一口咬下味香汁浓，真的很有咬劲呢。。只有一句话能形...

    材料：鲜扇贝洗净沥干、番茄洗净切片、Ebiko、牛油、乳酪、柴鱼碎

  • ＊泰式柠檬番茄酸辣鸡＊
    ＊泰式柠檬番茄酸辣鸡＊

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    这道酸酸辣辣的美味的菜肴，我可是用了泰式辣椒酱料配上柠檬和番茄来调配，更有另一种风味呢，味道酸辣...

    材料：材料A、鸡腿肉、腌料、盐、胡椒粉、泰式辣椒酱、白醋、麦芽糖、辣椒酱、番茄酱、水、材料B～酱...

  • ＊香喷鸡精饭＊
    ＊香喷鸡精饭＊

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    大家好，又有好料要与大家分享了，这样的做法真的超棒，每个人都能轻易掌握。。最适合现代忙碌生活的上...

    材料：預備食材 5人份量、珍珠白米、鲜鸡（中大）、小葱、葱、姜、黄姜、斑斓叶、牛油、腌料、姜汁、...

  • ＊药膳炖鸡＊
    ＊药膳炖鸡＊

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    药膳炖鸡可以强身健体，而且鸡只肉质嫩滑，很简单，只要跟着我的步骤做，你就可以品尝到原汁原味香喷喷...

    材料：材料A、菜园鸡 （小）、材料B、当归、玉竹、红枣、蜜枣、淮山、干贝 （洗净泡软）、龙眼肉、...

  • ＊简易家庭式馒头＊
    ＊简易家庭式馒头＊

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    简易家庭式馒头～我想每个大人小孩都喜欢。。里头组织软绵，带点淡淡的奶香味，香香甜甜的，吃多了也不...

    材料：＊南瓜层＊（A) 基本包子皮做法：、香港包粉／普通面粉、南瓜泥(先把南瓜蒸熟搅烂成泥状待用...

  • ＊自製滑嫩蛋豆腐＊
    ＊自製滑嫩蛋豆腐＊

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    ＊自製滑嫩蛋豆腐＊ 營養又健康，只要有豆漿、雞蛋、就可以做出美味香嫩滑口的嫩豆腐了。 。 不含...

    材料：AA雞蛋（打散）、無糖豆漿水（巴剎有得買）、木薯粉（生粉）、胡椒粉、鹽

  • ＊药膳烧鸡翅，人人都爱吃＊
    ＊药膳烧鸡翅，人人都爱吃＊

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    大家好，今天特地用了药材来做调味。。真的想不到加了药材的鸡翅是味道香浓加上肉汁多又嫩滑，吃出另一...

    材料：鸡翼、牛油、锡纸、腌料、当归药材粉、姜汁、麻油、绍兴酒、生抽、糖、盐、刷皮用的酱汁、麦芽糖...

  • 自制草莓酱
    自制草莓酱

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    自制草莓酱最健康了，不含人工色素＋防腐剂，一切纯天然。。吃得安心无负担草莓酱最美味。。最赞了。。...

    材料：草莓、白沙糖、柠檬汁、麦芽糖、干净空罐

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金牌廚師

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