總共773篇食譜
  • 芒果南瓜奶昔【Panasonic夏日鮮果食譜】

    josearfung

    芒果加上南瓜原來味道好配合, 用左自家製南瓜雪糕再加入芒果打成沙冰, 飲一杯真係透心涼. ht...

    材料:芒果、南瓜雪糕

  • 紫薯餡料

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    用紫薯做餡料, 除左健康之外仲要製作亦非常簡單...這個食譜係做6個35G既餡料. 至於甜度就應...

    材料:紫薯、糖、牛油、淡奶

  • 酸蘿蔔蓮藕片

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    天氣好熱又無咩胃口, 我喜歡食下D醃物開胃, 雪櫃總有一瓶夠晒方便....今次再加埋D蓮藕片同樣...

    材料:蘿蔔片,蓮藕片、鹽、米醋、糖

  • 咖啡杯子蛋糕

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    加入即溶咖啡粉帶點咖啡香,如果喜歡咖啡既你一定會喜歡這個蛋糕 http://josearfun...

    材料:蛋黃、糖、牛油溶液、即溶咖啡粉、低粉、蛋白、糖

  • 無水蒸海鮮鍋

    josearfung

    係FACEBOOK見到朋友既無水蒸海鮮令到我都流晒口水, 忍不住星期六都專登去街市買左幾款海鮮試...

    材料:任何蔬菜、任何海鮮

  • 南乳蓮藕五花肉

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    這個五花腩加入左蓮藕一齊煮又唔會太油膩, 加上南乳又香又惹味用來配飯自自然然食多左碗都唔覺.. ...

    材料:五花腩、蓮藕、南乳、腐乳、糖、水、醃料、生抽、老抽、糖、麻油、酒

  • 綠茶牛油蛋糕仔

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    宜家香港地真係好多集團式經營想搵D懷舊食物都買少見少, 這個蛋糕仔真係唔係間間麵包店有得買......

    材料:蛋黃、蛋白、低筋麵粉、牛油、糖、綠茶粉、泡打糖

  • 沙茶醬蝦米炒秋葵

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    本身秋葵都無咩味道, 所以我會加D強烈食材及配料令到秋葵更加惹味..今次就簡單用上蝦米同沙茶醬一...

    材料:秋葵、蝦米、沙茶醬

  • 獨子蒜蘋果醋

    josearfung

    色斑~特別係女性算係天大敵人啦...就算平時點樣用防曬面上總會有少少斑...真係好麻煩又討厭 ...

    材料:獨子蒜、蘋果醋

  • 迷迭香燒烤豬肋骨【今晚食乜撚手小菜】

    josearfung

    平時去餐廳叫一份燒豬肋骨最平都要百幾蚊都只係得半份, 今次係家附近既凍肉店買成條豬肋骨都係$35...

    材料:豬肋骨、迷迭香、燒烤醬、生抽、蜜糖、水

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殿堂廚師

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