josearfung
有時家人會無啦啦話要回來食飯, 咁急又要整D肉既俾小朋友食既,我最喜歡就係烤焗豬頸肉又方便又岩小...
材料：豬頸肉、BBQ醬
天氣熱更係想食D開胃酸酸地既野, 如果子薑一出我都會係家整定一大樽方便平時想食就攞幾塊出來配飯食...
材料：子薑、米醋、冰糖、鹽
陳年老菜脯有解毒補腎功效，顏色接近黑色但味道濃郁用來煲湯非常合適，加入冬瓜瘦肉煲出來湯水帶點甘甜...
材料：冬瓜、老菜脯、瘦肉
酸酸地既梅子岩岩就中和豬手既油膩就算食多幾件都唔覺漏, 而且豬皮有豐富骨膠原再加入營養豐富既不飽...
材料：豬手、花生、梅子、生抽、冰糖、水
平時食得多雞絲粉皮, 不如用粉皮炒青瓜蝦米同樣美味, 清清地又有粉皮做底夠飽肚, 減肥整係食這個...
材料：青瓜、粉皮、蝦米、魚露
作為一個潮州人對於欖菜一D都唔陌生, 其實欖菜真係一個好好配搭既食物, 佢可以簡單咁樣配白粥食都...
材料：魚塊、豆角、欖菜
自從發現預先整好麵團放係冰格後, 我家中都會有幾份麵團方便隨時想焗麵包食都可以, 而且做法材料都...
材料：麵團、火腿、芝士片
今次整個焗釀蝦卜用焗既方法相比油炸更加健康, 想再多變化又可以加入甜酸汁炒勻可以變成另一個菜式....
材料：急凍蝦、豆卜、鹽、生粉、麻油、胡椒粉、蛋白
真係真真正正咁踏入夏天, 天氣悶熱不如煲下這個苦瓜咸菜排骨湯消下氣 這個湯水有消脂減肥, 降血...
材料：苦瓜、排骨、咸菜
我喜歡多菜少肉, 但我家人偏偏同我相反, 想D唔太好蔬菜既朋友都食到菜, 我就喜歡煮肉時都加入D...
材料：黃椒、紅椒、大磨菇、牛扒、鹽及黑椒
