Rubens廚房
甜薑的香甜氣味,大多飄散在耶誕節期間最富盛名的薑餅屋周圍,為迎合孩子們不嗜辣的口味,辛香辣的後勁...
材料:甜薑、薑汁糖漿、中筋麵粉、乾酵母粉、奶油、全脂牛奶、白砂糖、碎粒方糖、雞蛋
小朋友吵著想吃小熱狗來解解饞,但Ruben拔有個更棒的點子,只需30分鐘,香酥脆的熱狗起司派條,...
材料:熱狗、起司、雞蛋、派皮
三明治麵包長度無需大小議價,自製通通大Size,超霸氣份量烤雞肉配上爽口美式沙拉,就是涼夏最消暑...
材料:麵粉、新鮮酵母、溫水、鹽巴、橄欖油
為何說是秒殺?第一實在是太可口了,酥香外皮夾帶嫩蝦餡料,每一口不管沾醬與否,都是停不了口的開胃點...
材料:蝦子、高筋麵粉、雞蛋、香料(羅勒)、鹽巴、白胡椒、玉米粉、醬油與酒
配合春季嚮往的小清新口感,食材裏動了些許台灣味手腳,把日本風味高湯移除,加入了台灣香菇與大量蔥花...
材料:雞蛋、香菇、青蔥、派餅、大蒜、鹽巴
這小小的蛋派輕鬆易做又不負擔,當早午餐或點心都很合適,有蛋香、有蔥香、還有微微柴魚香,滋味一極棒...
材料:雞蛋、青蔥、派餅、Dashi だし調味粉、水
對Ruben把拔來說,水果煎餅也是他的兒時珍貴記憶,是周末假期全家人一起享用或是上學時的午餐時光...
材料:牛奶、雞蛋、市售煎餅粉包裝、葵花油
捷運出口小小一攤的蔥油餅店,看著店員們身手俐落的桿皮、甩皮、灑蔥花、熱騰騰的油鍋啪滋啪滋響、油煙...
材料:麵粉、鹽、青蔥、橄欖油、熱水、冷水
對小朋友來說零食當然比水果更有吸引力,還好學校也提倡讓小朋友每天帶水果上學取代餅乾,Ruben把...
材料:香蕉、吐司、紅糖、封糖糖漿、雪白糖粉
有時一大早若Ruben把拔在家,我和小朋友就有口福了,當我們還在樓上刷牙、洗臉、換衣服時,也不過...
材料:吐司、培根條、雞蛋、奶油、番茄、橄欖、蔥、胡椒、鹽巴