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![[4K影片] 零失敗 | 戚風蛋糕 Chiffon Cake](https://img.cook1cook.com/php/upload/cover/202404/38/162607-1712593361_thumb.jpg)
[4K影片] 零失敗 | 戚風蛋糕 Chiffon Cake 影片
不回縮不收腰、新手最愛 * 以下 Recipe 可做到一個6吋戚風蛋糕 * 請按以下...
材料：蛋 Eggs、糖 Sugar (蛋白用)、糖 Sugar (蛋黃用)、麵粉 Cake Fl...
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電飯煲食譜｜電飯煲窯雞 Kiln oven chicken in rice cooker｜ 影片
最近窯燒雞大行其道，分店也愈開愈多。其實窯燒雞的做法亦算簡單，只要用簡單的調味料，把雞醃至入味再...
材料：三黃雞、蒜頭、蔥、薑、生抽、老抽、蠔油、菇粉、黑糖、五香粉、沙薑粉、白胡椒粉、玫瑰露酒
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湯水篇｜"燉湯"花旗參鐵皮石斛燉豬肉 補氣補肺 (附影片) 影片
益氣生津、喉嚨乾涸、去疲倦、控血糖、去肝火、去心火, 補氣補肺 適合煙酒人士 不宜: 感...
材料：鐵皮石斛、花旗蔘、豬展肉、元肉、沸水 (內燉盅)
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![[4K影片] 湯水食譜 |蓮藕眉豆栗子雞腳湯 Lotus Root Eyebrow Bean Chestnut and Chicken Feet Soup](https://img.cook1cook.com/php/upload/cover/202403/69/162607-1711372054_thumb.jpg)
[4K影片] 湯水食譜 |蓮藕眉豆栗子雞腳湯 Lotus Root Eyebrow Bean Chestnut and Chicken Feet Soup 影片
袪濕、補腎、補益氣血 和 解春困 請按以下連結訂閱以表支持, thanks.🙇🏻🙇🏻♀️...
材料：蓮藕 Lotus Root、粟米 Corn、眉豆 Black-Eyed Pea、花生 Pe...
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甜品篇｜櫻桃開心果塔 (附影片) 影片
櫻桃開心果塔 (高級版) 最下層是杏仁開心果餡 第二層是開心果餡 第三層是櫻桃 成...
材料：無鹽牛油、白砂糖、杏仁粉、鹽、雞蛋、中筋麵粉、牛奶、黃糖、粟粉、蛋黃、無鹽牛油、開心果醬、...
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湯水篇｜白蘿蔔冬菇瘦肉湯 本地蘿蔔 化胃氣 影片
功效: 清甜 化胃氣、消食、化氣、下膩、解毒生津、利尿通便 份量Serving ： 4人 ...
材料：豬𦟌肉、香港白蘿蔔、冬菇、厚切薑片、陳皮、清水 ( 煮蘿蔔)、清水 ( 煮豬𦟌肉)
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土茯苓牛大力鑽地老鼠湯 Glabrous greenbrier rhizome, beautiful millettia root and four o 影片
春天天氣潮濕，令人覺得黏𣲷痕癢，關節脹痛不能安眠，甚至濕疹也容易翻發。今日跟同大家分享一個能去濕...
材料：牛大力 Beautiful millettia root、鑽地老鼠 Four o'cloc...
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![[4K影片] 芝士麻糬波波 Cheese Mochi Balls](https://img.cook1cook.com/php/upload/cover/202403/77/162607-1710343680_thumb.jpg)
[4K影片] 芝士麻糬波波 Cheese Mochi Balls 影片
免吱 、無泡打、零失敗、新手最愛 請按以下連結訂閱以表支持, thanks.🙇🏻🙇🏻♀️...
材料：木薯粉 Tapioca Flour、高筋麵粉 Bread Flour、鹽 Salt、巴馬臣...
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簡易滾湯｜豬潤瘦肉枸杞蛋花湯 Lean pork, pig liver, goji leaves and egg drop soup 影片
枸杞是春夏常見的蔬菜，味道略帶甘苦，通常會配以肉片、豬膶滾湯。對小朋友來說這道湯水不易入口，不過...
材料：枸杞 Goji leaves、瘦肉 Lean pork、豬膶 Pig liver、雞蛋 E...
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