總共39篇食譜

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  • 馬蹄冬菇蒸肉餅
    馬蹄冬菇蒸肉餅

    Snowy Lala

    又係簡單餸菜，家家戶戶必食嘅菜式 - ［instagram: snowycookingkit...

    材料：半肥瘦豬肉、冬菇、馬蹄、葱花、生抽、老抽、鹽、糖、油、水、生粉

  • 乾燒伊麵
    乾燒伊麵

    Snowy Lala

    想食好耐嘅乾燒伊麵😋自己整快靚正，好簡單，加啲肉絲應該仲好味😚不過屋企樓下冇晒草菇，用金菇頂住檔...

    材料：伊面、韮黃、草菇、蠔油、生抽、老抽、麻油

  • 蘑菇忌廉湯
    蘑菇忌廉湯

    Snowy Lala

    之前試過用blender 打蘑菇忌廉湯，口感豐富香濃，今日試吓懶人version，唔用blend...

    材料：牛油、蒜蓉、洋葱、菇、清雞湯/ 水、忌簾、鹽、黑胡椒、香草碎

  • Cheese & Wagyu beef Burger
    Cheese & Wagyu beef Burger

    Snowy Lala

    近排真係好懶好懶，煮唔到九大簋，只係簡簡單單整個burger算，第一次整呢個muffin，比想像...

    材料：高筋麵粉、糖、鹽、即溶酵母、蛋、牛油、牛奶、水、粟米麵粉、和牛漢堡排、芝士、生菜/ 雞蛋/...

  • 蒜蓉粉絲蒸扇貝
    蒜蓉粉絲蒸扇貝

    Snowy Lala

    超鐘意食海鮮嘅我，扇貝聖子龍蝦等等，我都好鐘意食，而且方便快捷，調好個汁拿去蒸就得！絕無失手！ ...

    材料：扇貝、蒜蓉、蔥花、滾油、鹽、雞粉、生粉、葱花

  • Crab and avocado tartare 蟹肉牛油果他他
    Crab and avocado tartare 蟹肉牛油果他他

    Snowy Lala

    近半年愛上牛油果，芝士焗、水波蛋、成粒牛油果焗都試過，今次介紹埋好多時西餐都會見到嘅Tartar...

    材料：牛油果、檸檬汁、黑胡椒、蟹肉

  • 汁燒洋葱牛丼
    汁燒洋葱牛丼

    Snowy Lala

    想煮好耐又終於落實煮嘅簡單料理～快靚正，好味過吉吉家～仲可以就返自己口味，平時唔食飯嘅我都忍唔住...

    材料：安格斯肥牛、洋蔥、白飯、味醂、日本醬油、水、料理酒、糖

  • 海膽意粉
    海膽意粉

    Snowy Lala

    平時喺街食嘅海膽意粉，其實在家煮係好簡單又好味，宴客、慶祝生日食啱晒！絕對呃到like！ - ...

    材料：意粉、海膽、忌廉、牛油、鹽

  • 煙三文魚菠菜忌廉汁意粉
    煙三文魚菠菜忌廉汁意粉

    Snowy Lala

    又快又好味極簡單食譜！真係好好味，食咗2日都未厭！仲有菠菜，健康d添！ - ［instagr...

    材料：意粉、煙三文魚、菠菜、蒜蓉、牛油、淡忌廉、牛奶、鹽、黑椒

  • 三文魚炒飯
    三文魚炒飯

    Snowy Lala

    簡單又好味嘅午餐，仲特地煮多啲，聽日返工都可以帶飯☺️ - ［instagram: snow...

    材料：三文魚、白飯、鹽、黑椒、日本醬油、味醂

Snowy Lala

金牌廚師

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  • FB & ig: Snowy’s Cooking Kitchen 上班一族，放假先煮到幾味 鐘意煮，鐘意靚，鐘意擺得靚靚

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