總共39篇食譜
  • 蟹粉蟹肉炒飯

    Snowy Lala

    早兩日買咗大閘蟹返嚟,但突然要出街食,整唔到,但又想新鮮啲處理咗佢,決定拆咗肉整🦀蟹粉蟹肉炒飯🍚...

    材料:大閘蟹、白飯、雞蛋、花雕酒、薑、鹽、雞粉、胡椒粉

  • 南瓜濃湯

    Snowy Lala

    突然晨早掛到夜晚嘅8號風球,好彩c9我平時買定好多餸/ 材料係屋企,今日全日唔出街,都有豐富嘅一...

    材料:南瓜、牛奶、牛油、雞湯、鹽、洋蔥

  • 香煎粟米肉餅

    Snowy Lala

    早幾日整咗蒸肉餅,今日就試吓煎啦~加咗粟米粒,覺得好食好多😋呢個又係好快就整到嘅餸,如果放工整都...

    材料:半肥瘦豬肉、粟米、生抽、老抽、油、水、生粉、鹽、糖

  • 沙拉骨

    Snowy Lala

    夏天煮飯真係唔容易啊,熱到滴汗,當去咗焗桑拿😂今次煮咗4個餸,所以唔食飯lu,夠晒飽~最後所有餸...

    材料:金沙骨、生抽、老抽、油、生粉、沙律醬、練奶

  • 豉汁排骨炒河

    Snowy Lala

    又係炒粉系列,一向好鐘意食排骨炒河/ 肉片炒河,今日就煮返個豉汁炒河啦😋自己煮,太多肉添🤣 -...

    材料:河粉、排骨、洋蔥、三色椒、豆豉、生抽、老抽、水、蠔油、生粉、糖

  • 黑椒牛柳絲炒意粉

    Snowy Lala

    同上次嘅牛柳絲炒烏冬如出一轍,今次加咗黑椒成為黑椒牛柳絲炒意粉,用上洋葱,增加口感,味道一樣好,...

    材料:意粉、牛柳、洋蔥、生抽、老抽、麻油

  • 沙律海鮮卷

    Snowy Lala

    早兩日好想食馬蹄糕又自己包咗沙律海鮮卷,就忽發其想喺企飲埋茶,本身想整多幾樣嘢,想整馬拉糕、鮮竹...

    材料:春卷皮、雜果、奇秒醬、急凍蝦仁、蟹柳

  • 椰菜肉絲炒米粉

    Snowy Lala

    又到c9放工炒嘢系列,放工飛去超市買餸,想買銀絲米粉,點知又買錯東莞米粉,雖然一樣好食,但想食幼...

    材料:米粉、瘦肉、椰菜、冬菇、紅蘿蔔、生抽、老抽、糖、雞汁、麻油、生粉、胡椒粉

  • 牛柳絲炒烏冬

    Snowy Lala

    唔想餐餐食外賣,放工返嚟又做廚娘,極速煮個快餐,切肉,醃肉,快炒~好味😋聽日仲可以帶埋lunch...

    材料:烏冬、封門柳、洋蔥、葱段、生抽、老抽、糖、麻油

  • 馬蹄蒸肉餅

    Snowy Lala

    極簡單中菜,話說好耐冇煮中菜,因為諗唔到點放先靚,所以就煮西餐多 肉餅想整好耐,本身想落冬菇,...

    材料:免治半肥瘦豬肉、馬蹄、葱花、冬菇、生抽、老抽、糖、鹽、粟粉、水、胡椒粉、油

Snowy Lala

金牌廚師

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