總共31篇食譜

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  • 乾燒伊麵
    乾燒伊麵

    Snowy Lala

    想食好耐嘅乾燒伊麵😋自己整快靚正，好簡單，加啲肉絲應該仲好味😚不過屋企樓下冇晒草菇，用金菇頂住檔...

    材料：伊面、韮黃、草菇、蠔油、生抽、老抽、麻油

  • 蘑菇忌廉湯
    蘑菇忌廉湯

    Snowy Lala

    之前試過用blender 打蘑菇忌廉湯，口感豐富香濃，今日試吓懶人version，唔用blend...

    材料：牛油、蒜蓉、洋葱、菇、清雞湯/ 水、忌簾、鹽、黑胡椒、香草碎

  • 煎包-洋葱牛肉饀
    煎包-洋葱牛肉饀

    Snowy Lala

    原來好多人會做煎包，幾啱未有廚師機，又想整包嘅我～ 饀料可轉其他都可以～一樣好味～ - ［...

    材料：中筋麵粉、酵母、鹽、糖、水、油、牛肉碎、洋葱、生抽、老抽、蠔油、糖、芝士碎

  • 葱花蛋治
    葱花蛋治

    Snowy Lala

    Morning, 近排諗唔到煮咩好😂😂hea 咗少少，但都好食嘅，加咗葱花一齊炒蛋香好多！ -...

    材料：葱花、蛋、方包

  • Cheese & Wagyu beef Burger
    Cheese & Wagyu beef Burger

    Snowy Lala

    近排真係好懶好懶，煮唔到九大簋，只係簡簡單單整個burger算，第一次整呢個muffin，比想像...

    材料：高筋麵粉、糖、鹽、即溶酵母、蛋、牛油、牛奶、水、粟米麵粉、和牛漢堡排、芝士、生菜/ 雞蛋/...

  • 汁燒洋葱牛丼
    汁燒洋葱牛丼

    Snowy Lala

    想煮好耐又終於落實煮嘅簡單料理～快靚正，好味過吉吉家～仲可以就返自己口味，平時唔食飯嘅我都忍唔住...

    材料：安格斯肥牛、洋蔥、白飯、味醂、日本醬油、水、料理酒、糖

  • 紫薯味戚風蛋糕
    紫薯味戚風蛋糕

    Snowy Lala

    上次做了原味戚風蛋糕～今次係浪漫紫色嘅紫薯味～一樣係低糖version 脹卜卜！香氣十足！ ...

    材料：日本紫薯粉、低筋麵粉、奶、雞蛋、糖、菜油、檸檬汁

  • Smoked Salmon Sourdough with Poached Egg
    Smoked Salmon Sourdough with Poached Egg

    Snowy Lala

    My favourite breakfast on Saturday!❤️ - ［insta...

    材料：sourdough bread、butter、mayonnaise、smoked salm...

  • 原味戚風蛋糕
    原味戚風蛋糕

    Snowy Lala

    我的原味戚風蛋糕～又係低糖version 見到脹卜卜嘅戚風蛋糕真係好治癒，好開心 - ［i...

    材料：低筋麵粉、油、雞蛋、糖、牛奶

  • 蒜香牛油焗法包
    蒜香牛油焗法包

    Snowy Lala

    非常簡單又好好味嘅蒜香牛油焗法包，我一個女人仔 真係可以就咁食咗半條法包！調味好隨心，可以落新鮮...

    材料：無鹽牛油、香草、百里香、迷迭香、鹽、蒜頭

Snowy Lala

金牌廚師

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  • FB & ig: Snowy’s Cooking Kitchen 上班一族，放假先煮到幾味 鐘意煮，鐘意靚，鐘意擺得靚靚

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