橙加鹽經燉煮之後，橙皮、果絡及汁液，能化痰、理氣、潤肺，可以用作治療「燥咳」。燥咳又分溫燥咳和涼...
橙 Orange、海鹽 Sea salt
煮咖喱牛腩的工夫雖然比較多，但煮好之後牛腩軟滑惹味、咖喱醬汁層次豐富，而且可以一次煮多啲分幾餐食...
牛腩 Beef brisket、薯仔 Potato (Cut into pieces)、洋...
冬菇扣肉。以氣炸鍋加壓力煲 ，安全快速，只需一小時就完成。好入味，入口即溶。祝家肥屋潤。 ...
五花腩肉、冬菇、五香滷水包、老抽、蠔油、冰糖、米酒、薑、乾蔥、蔥
滋陰養顏、滋補肌膚 請按以下連結訂閱以表支持, thanks.🙇🏻🙇🏻♀️ You...
桃膠 Peach Gum、花膠 Fish Maw、紅棗 Red Dates (已去核)、薑...
自己整係要D時間，但係就平得多了 :) 教學條片係用南非乾鮑, 相中係用日本吉品乾鮑同埋轉咗用鵝...
乾鮑魚、小棠菜／白菜、薑、蔥、燒鵝、排骨、老雞、雞腳／鵝掌、蠔油、豉油、老抽、糖
每次放假有一天時間準備晚餐，都會想做一些特別費時的，可能煲煲湯、炆點肉、或醃醃肉吧。因為平時放工...
牛肋條、健力士黑啤(Guinness)、洋蔥、甘荀、蕃茄、啡蘑菇、香葉、乾香草、黑椒、茄汁...
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