我的C家廚房！Bon Appétit
東南亞菜式常用到的「Sambal 參巴醬」，平時可以做小炒、炒下飯、麵...等，甚至做咁dip嚟...
辣椒、辣椒乾(暖水浸軟去籽)、乾蔥、蒜蓉、蝦米（浸軟切碎）、馬拉盞 (切片，蒸15mins...
Ann Kok
做好的蝦米醬可以收藏于冰箱2星期，可以用作炒菜，配粥或粉料一起食用。 歡迎大家來到Ann的小廚房...
去殼蝦米、蒜蓉、辣椒幹、belacan蝦醬、食油
Karen Ling
叄巴炸雞,又辣又香又脆，一道刺激你味蕾的食物！！
去殼蝦米《泡軟》、蒜頭《去外衣》（切碎）、蔥頭仔（切碎）、紅辣椒《切絲》、馬來篸（bela...
自製SAMBAL辣醬,拿來炒海鮮,肉食和蔬菜都非常美味!
去殼蝦米《泡軟》、蒜頭《去外衣》、大蔥《切絲》、紅辣椒《切絲》、方形小塊《sambal b...
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