文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
將鹽醃製黃花魚幾小時,臨煎前沖洗乾淨,用廚紙索乾水份後,可用空氣炸鍋或油煎香,魚肉會帶鹹香味道。
黃花魚、岩鹽/海鹽、生粉、油
蜜薯薯
上海浙江杭州人蒸魚的食法跟廣東人吃的蒸魚做法完全截然不同,但兩者各有一套嘗鮮的要求,快來看看喔!
黃花魚、塩、紹興酒、冰糖、薑片、蔥段、甜酒釀、魚露、杞子、生粉、油
林愛煮CookingLam
大家通常會點煮黃花魚呢?今次將黃花魚起骨做魚柳,煎香佢,真係好好食!
黃花魚、蒜鹽、生抽、胡椒粉、糖、紹興酒、麵包糠
josearfung
http://josearfung.blogspot.hk/2014/08/blog-post_...
黃花魚、薑片、白蘿白、鹽、糖、胡椒粉
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