成波之路
必學!!!做日本料理經常會用到的萬用湯底,非常簡單,做好可以冷藏或冷凍儲存留著慢慢用。 歡...
昆布、水、鰹魚片
Owenmama
上星期Owen忽然話想食溫泉蛋, 我就試下用電蒸爐做一次俾佢食, 做法非常簡單, 話咁易就做出靚...
蛋3隻、鰹魚汁適量
戀上味覺
烹煮時只要加入鰹魚汁,便能令急凍蝦變成美味佳餚。
急凍有殼蝦、蔥段、薑蓉、蒜蓉、鰹魚汁、糖、胡椒粉、酒
高太廚房
日式鰹魚茄子是用了茄子做主要材料,茄子中含有維生素P,亦有可通血管的作用,是一款有益的食材,配合...
茄子、豬肉碎、冬菇、蝦米、鰹魚片、砂糖、雞粉、生粉、生抽、自製照燒汁、鹽半茶匙(如照燒汁夠...
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