雪裡 食譜、做法 - 共4

排序
  • 雪裡紅蠶豆 純素 時令 本幫菜 影片

    Smallhouse Cooking

    這是時令本幫菜 (上海菜) 吃的是豆的鮮味, 所以一定要使用新鮮蠶豆。 所謂不時不吃! 如...

    蠶豆、雪菜莖部、糖、薑、辣椒 (裝飾)

  • 雪裡紅燜鮮腐竹及碗豆

    Carline Ki

    雪𥚃紅燜鮮腐竹及碗豆 雪裡紅是健康醃漬,可以幫助清理腸胃,需知道它所含的纖維非常豐富,吃起...

    雪裡紅、鮮腐竹、碗豆、薑及、蒜、糖、胡椒粉、油、

  • 豆干炒雪裡紅

    ivy3

    今天要為家人準備豆干炒雪裡紅,雖然食譜上或是市面上賣的都有加毛豆,但是有點挑嘴的阿母卻是不愛吃毛...

    豆油伯金桂醬油、油菜、鹽、糖、豆干

  • 【雪裡紅炒肉末】

    Amyの私人廚房

    將青菜醃製後放一兩天後就變成所謂的「雪裡紅」。雪裡紅的用途很多,可以炒肉絲也可以夾饅頭,也可以當...

    小芥菜、海鹽、肉末、辣椒、蒜頭、糖、胡椒粉、芝麻香油、醬油、沙拉油

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