花蛤 食譜、做法 - 共9

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  • 清酒牛油煮花蛤 Braised venus clams with sake and butter sauce

    Janet家常小菜食譜

    清酒牛油煮花蛤食譜做法教學

    花蛤Venus clam、本菇Marmoreal mushroom、娃娃菜Baby cab...

  • 清酒花蛤蒸水蛋 影片

    Toshiba HK

    平時下廚最知你心嘅係邊個 ? 知你心嘅,先會整到你最岩食嘅口味! 全新型號東芝Q20蒸氣焗爐 (...

    雞蛋、花蛤、雞湯、水 (可用煮完花蛤的水)、清酒、芫茜、豉油

  • 花蛤蒸水蛋 影片

    木瓜廚房

    雞蛋絕對係家居必備🥚 蒸水蛋相信人人都愛吃,其中一款家常蒸水蛋,就係加入花蛤(花甲),簡直係一家...

    花蛤、雞蛋、雞湯、飲用水、熱油、蔥花、蒸魚醬油

  • 花蛤籮白麵士湯

    蜜薯薯

    前陣子打風又再打風所以的菜又貴又吾靚所以選了白籮蔬果日做湯又可以代替一下又有啖清甜甘味的湯飲下不...

    花蛤、大青口、白籮白、白麵士醬、蒜頭、米酒、烚蜆水、水、薑茉、味淋

  • 花蛤仔炒麵

    太雅小廚師

    花蛤仔的肉質飽滿鮮美,與麵炒在一起,吸收湯汁,海味鮮甜都可嘗到。大人小孩都愛吃,又可兼顧營養。 ...

    熟油麵、花蛤仔、番茄、洋菇、洋蔥、九層塔、芥花油(沙拉油)、蠔油、鹽、胡椒粉

  • 油鹽水浸花蛤

    MrsHorse

    花蛤肉質鮮味無比, 我家附近的市場經常有肥大肉厚的花蛤售賣, 而且價錢相宜, 當沒有煮意時, 就...

    花蛤、粉絲、白胡椒粒、指天椒、蒜瓣、唐芹、白胡椒粉、米酒、鹽、清水

  • 油鹽水花蛤

    Owenmama

    好快手就整好呢味避風堂酒家小菜,份量仲比出面多成倍,但係又平好多架。

    鮮花蛤一斤、雞湯600ml、頭菜一件(約2吋x1吋,切粗條)、胡椒粉(隨意)、粉絲1小包

  • 原汁原味蒸大花蛤(最鮮美的食法)

    蜜薯薯

    大蜆(大花蛤)肉厚鮮美無比,想要把其鮮美精華鎖住而不會在蒸時溜失,以下是本人親身試過最好亦是最簡...

    大花蛤、蒜蓉、九層塔、鹽、米酒、錫紙

  • 啤酒香草煮花蛤

    雲端小廚

    將白酒改用啤酒,好鮮甜㗎!

    花蛤、啤酒、洋蔥碎、雜香草和黑胡椒

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