素菜 食譜、做法 - 共7

排序
  • 娃娃菜粉絲素菜卷

    Harumaki

    醬油才是餸菜的靈魂,簡單的調味(適量蒜粒 薑蓉 辣椒粒,減鹽豉油)加添蔬菜的鮮味。

    娃娃菜 (取出最面嗰2-3片)、龍口粉絲、鮮/乾冬菇(或其他菇類)切條狀、甘筍 (切條狀)...

  • 香煎鯰魚柳伴素菜炒麵

    卷一廚房

    鯰魚柳肉質細嫩, 家常菜普遍伴炒,做西湯 …時間許可的話, 買有連皮包裝的鯰魚柳, 不妨香煎, ...

    有皮鯰魚柳、鹽、白胡椒粉、芫荽或蔥粒

  • 豆瓣醬素菜伴麵

    卷一廚房

    涼伴麵除了日式冷麵, 棵仔條也是好的選擇。棵仔條是用米製的寬麵, 有彈性又耐煮不易爛, 熱湯凍食...

    棵仔條、豆瓣醬、雲耳、甘荀、青瓜、鮮菇、栗米仔、蔥 (全素者免)

  • 咖哩素菜 跟飯

    Kris Wan Ka-wai

    素菜咖哩和白米飯,一份溫暖窩心的午餐。

    馬鈴薯、素札蹄、圓茄子、粟米芯、甘筍、調味︰、馬來咖哩、水份、燕麥奶、糖、鹽、初榨椰子油、...

  • 素菜炒粒粒

    JanJankitchen

    食得肉多,間中都想食下素,中和一下又健康點。

    甘荀 1條、四季豆 適量、菜甫 適量、熱水 適量、蒜頭 2粒 (切小粒)、薑1片 (切小粒...

  • 10分鐘 素菜卷

    卷一廚房

    輕輕鬆鬆, 10分鐘做出簡易小食!

    春卷皮、青瓜、甘筍、蛋

  • 簡易營養素菜上湯娃娃菜

    NancyC寶

    營養又美味的一道素菜

    娃娃菜、蝦仁、小胡蘿蔔粒、小辣椒粒、雞湯、雞精鹽澱粉

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