Chaomum Cooking
最近天氣真是太熱，熱到無胃口，所以今天做一個開胃菜，糖醋醃蘿蔔，酸酸甜甜又脆爽脆，很適合夏天吃，...
白蘿蔔、紅蘿蔔、小青瓜、蒜頭、辣椒、酸梅、糖、白醋、水
高太廚房
慢煮糖醋金沙骨是用了蒸爐慢煮方式去將金沙骨浸熟,,然後再煎香兩邊,肉質嫩滑,配上了酸甜的糖醋汁用...
急凍金沙骨磅半約、砂糖、生粉、幼鹽、白胡椒粉、蘋果醋、咸水梅、唿汁、茄汁、片糖、食用凍開水...
鐵朗
今次用自製腰果粉做蝦丸，效果好香，但須要時間工序預備，有興趣可以嘗試做。
急凍蝦、蟹柳 （切碎）、紹菜或娃娃菜、自製腰果粉、雞粉、胡椒粉、生粉、糖、雞蛋、黑醋、白醋...
天后站私房菜my tiny kitchen
糖醋排骨(數字骨) 新手入厨必學之選，零失敗之菜式。材料，準備和做法都簡單，快來試試。
腩排或一字排、薑、葱、紹酒、醋(白醋，烏醋，镇江醋……都可)、糖、豉油、水
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