新年食品中,大家最喜歡吃哪一樣?,我個人最喜歡吃油角(角仔),外皮香脆,內餡甜甜的,又有椰絲和花...
外皮材料:、低筋麵粉、蔗糖、蛋、油、水、餡材料:、椰絲、花生糖、白芝麻
香港人生活壓力大容易失眠,想有覺好瞓,可以從食療入手。呢款簡易安神湯,所用嘅都係基本材料,大家屋...
豬尾骨、乾響螺片、麥冬、蓮子、淮山、紅棗、乾百合、水
我有個屋企人很喜歡吃豬腳薑醋,次次去茶樓飲茶都會叫豬腳薑醋,她經常問我可否做豬腳薑醋,今天我應佢...
肉薑/老薑、子薑、同珍甜醋、八珍黑糯米醋、豬腳、豬手、雞蛋6隻、薑(汆水用)、紹興酒(汆水...
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低筋麵粉 Cake Flour、無鹽牛油 Unsalted Butter、深紅糖 Brow...
今天來做與合桃有關的甜品< 合桃酥餅 做法簡單 內餡可以用買回來 成品: 9-1...
黑糖、粟粉、低筋麵粉、無糖可可粉、全蛋、奶油/牛油、蘇打粉、核桃、紅豆餡
還有一個月就到中秋節了,今年嘗試整奶黃冰皮月餅 這食譜是減糖簡易版本,製作出來的的冰皮軟糯,餡...
特大雞蛋、蛋黃、牛奶、糖、低筋麵粉、菜油、糯米粉、粘米粉、粟粉、糖霜、牛奶、煉乳、菜油
Tiramisu源自意大利,名字有「逗我開心」的意思,相信任何人吃了Tiramisu也會感到開心...
馬斯卡彭芝士 Mascarpone Cheese、鮮奶油 Whipping cream、糖...
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曲奇皮份量 :-、低筋麵粉 Cake Flour、栗粉 Corn Flour、花奶 Flo...
這個抹茶巴斯克芝士蛋糕口感濃郁而豐富,味道亦相當微妙,既然芝士濃郁嘅羶香,亦蘊含抹茶絲絲苦澀,食...
忌廉芝士 Cream cheese、砂糖 Sugar、雞蛋 Eggs、牛奶 Milk、...
去日本旅行每晚都要落便利店買甜品,而杯裝布丁就係最受大人同小朋友歡迎嘅甜品之一。其實呢種布丁好易...
雞蛋Eggs、砂糖Sugar、牛奶Milk、糖 Sugar、水 Water、熱水 Hot ...
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