白菜滷食譜、做法 - 共10篇

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(台灣菜)白菜滷

JessicaKitchen

燉煮後的白菜又軟又入味,配上清甜的湯汁

白菜、冬菇、蝦米、黑木耳、紅蘿蔔、醬油
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【影音】家常白菜滷影片

陳媽私房

每個家庭都有屬於自己的白菜滷做法及味道!! 陳媽私房YouTube頻道：https://w...

大白菜、紅蘿蔔、黑木耳、金針菇、蝦米、青蔥、雞蛋、辣椒、鹽巴、烏醋、沙茶醬
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《影音食譜》台式家常味白菜滷影片

歐巴桑的快樂廚房

🍳實做影音食譜看這裡☛ https://youtu.be/LZFoGvhfHpM (歡迎訂閱😊...

大白菜、乾香菇、紅蘿蔔、乾肉皮約、蝦米、乾扁魚、薑末、醬油／蠔油各、冰糖、高湯約、黑醋／白...
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白菜滷豬五花蓋飯

蘋果愛料理

善用冰箱冷藏室裡的「白菜滷」，及冰箱冷凍庫裡的「豬五花火鍋肉片」和「白飯」，輕輕鬆鬆就可做出營養...

冷凍白飯、白菜滷、冷凍豬五花火鍋肉片、青葱、白胡椒
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【鹿窯菇事】香菇雞汁白菜滷

鹿窯菇事

經典台菜「白菜滷」作法與大家分享。使用鹿窯產品，溫火精燉8小時的「雞汁香菇湯」作為料理高湯...

包心大白菜、鹿窯菇事｜有機乾冬菇、鹿窯菇事｜有機黑面白背乾木耳、鹿窯菇事｜香菇雞汁湯、紅蘿...
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白菜滷（清爽版）

蘋果愛料理

這道白菜滷，和傳統的白菜滷不太一樣。沒加炸蛋酥，較清爽。另外，因為蘋果姊姊手邊正好有買烤雞所附贈...

大白菜、新鮮黑木耳、乾香菇、紅蘿蔔、蒜頭、蝦米、雞油、雞湯凍、白胡椒
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【白菜滷】

Amyの私人廚房

包心白菜已經接近盛產期，拿來作國民小吃的「白菜滷」正是時候。

包心白菜、香菜、旭家蒟蒻、新鮮香菇、木耳、胡蘿蔔、乾香菇、蝦米、蒜頭、油蔥酥、海鹽、橄欖油...
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白菜滷

戀戀家

冬季的白菜最美味了，在燉煮中白菜會化成自然甘甜的湯汁，用淬釀日式和風醬油露-靜岡鰹魚和干貝、蝦米...

淬釀日式和風醬油露-靜崗岡鰹魚醬油、白菜、乾香菇、新鮮香菇、蝦米、干貝、蔥花、雞蛋...
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蛋酥白菜滷by戀戀家

戀戀家

冬天來了，餐桌上一定要來些熱呼呼的料理才行。在辦桌文化中佔有一席之地的白菜滷，其好吃的滋味是不言...

包心菜、乾香菇、新鮮香菇、蝦米、乾干貝、雞蛋、開水、珠蔥(蔥花)、米酒、白胡椒粉、...
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扁魚白菜滷

歐巴桑的快樂廚房

層次口感非常豐富也相當下飯好吃的家常菜ˊ 煮上一大鍋ˊ即使無法立即消化完也不怕ˊ 因為隔餐再...

白菜、紅蘿蔔、乾香菇、鳥蛋、扁魚、辣椒、麻婆肉醬、薄鹽醬、冰糖