秋天天氣乾燥，整個人都覺得很乾，一直都缺水。是時候喝一些滋潤的湯水和甜品，從內在為身體補充水份，滋潤一下枯乾的身體和靈魂！ 二十款滋潤湯水甜品食譜 【木[...]
Cook1Cook / 4 小時前
海底椰是常用的湯水材料，性質偏涼，具清熱潤肺、化痰止咳的功效，適合乾咳或咳嗽無痰、體質燥熱人士食用，如容易口乾、口苦﹑大便乾硬或吸煙人士。 不過，體質偏涼寒咳、[...]
Cook1Cook / 1 週前
步入秋季，天氣開始變得乾燥，是時候多吃一點能夠潤膚和養顏的湯水及甜品，對自己好一點，滋潤皮膚之餘也可以滋養心靈，維持心情樂觀開朗，才能由內靚到外。 二[...]
Cook1Cook / 2 個月前
西米是常見的甜品材料，西米露、楊枝甘露、西米焗布甸都會到用。西米又稱西谷米、碩硪米（Sago音譯），西米的主要成份是澱粉，但不同地方出產的西米，澱粉的來源則各有[...]
Cook1Cook / 2 個月前
啫喱是一種由凝膠化劑製成的半固體食品，擁有軟滑及有彈性的口感，容易吞噬，並可制造成各種造型，是理想的甜點或飲料材料。隨技術發展，啫喱也呈現出更多樣化的面貌。[...]
Cook1Cook / 4 個月前
炎炎夏日，悶熱難擋，誰不想品嘗一口冰凍甜品，讓絲絲涼意與甜意直透心窩呢？今次為大家精選20款夏日消暑甜品，冰凍透心兼色彩鮮艷，賣相非常吸引，另外也有溫熱但具消暑[...]
Cook1Cook / 4 個月前
初夏時節經常在生果檔見到小型的「杧果」，其實乃係枇杷，其因形狀似樂器琵琶而得名。與大部分果樹不同，枇杷樹在秋天或初冬已開花，所以在春天或初夏已結成果。 [...]
Cook1Cook / 7 個月前
Sawadeeka！泰國菜係香港人最愛嘅外國菜式之一，不獨九龍城，各區的泰國菜館也開得成行成市。泰國菜以酸、辣、鹹、甜、苦五味的平衡為特點，多使用魚露及新鮮香料[...]
Cook1Cook / 10 個月前
深秋是栗子收成的季節。栗子除了味道甘甜，還有豐富的營養價值和中醫功效。它富含碳水化合物和膳食纖維，既為人體提供能量，也能促進腸道健康。此外，栗子含有豐富的維他命[...]
Cook1Cook / 1 年前
秋季的蕭煞的氣氛，容易令人產生負面情緒，而甜品可以刺激腦部釋放快樂激素，如血清素，提升心情，緩解壓力和焦慮。適量食用含有營養成分的甜品，如蜂蜜、紅棗或黑芝麻，亦[...]
Cook1Cook / 1 年前
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