NaNa Liu
牛角包是一個高難度的麵包製作，因為需要無比的耐性。老實說，我都試過3次才成功，擀牛油麵團技巧絕對...
高筋麵粉、即用酵母、砂糖、鹽、水、無鹽牛油、無鹽牛油(打摺用)、防沾用高筋麵粉、蛋白
慳家小師奶
今日涼涼哋，最啱整牛角包！ 因為天氣熱，牛油溶得好快！ 今日加埋綠茶粉整，別有一番風味呀！ ...
低粉、綠茶粉、酵母、鹽、水、牛油、雞蛋
?年第一包～Croissant ? ! 超級滿意！ 我老公都好滿意！❤️ 整咗六個，兩日掃...
高粉、低粉、牛油、糖、酵母、雞蛋、水
applehoney
「慢煮低溫」除了令肉質更嫰,用於麵包身上一樣口感軟綿、好多時預熱焗爐後大家都會用相同度數焗包,試...
高筋麵粉、溫水、酵母、紫薯粉、糖、鹽、油
josearfung
近期愛上整麵包趁假日係家中既時間多左就整D迷你牛角酥食, 這個食譜估唔到第2日食唔洗翻叮同樣好軟...
高筋麵粉、低筋麵粉、依士、牛奶、糖、鹽、牛油、凍牛油
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