文迪廚房
成個味道絕對唔會輸蝕喺街度食,仲可以選用靚嘅牛肉,控製油嘅用量同做按自己接受到辣嘅程度,鍾意食水...
牛肉、薯粉、銀芽、豬紅、花椒粒及辣椒乾、清雞湯、豉油、柱侯醬、蠔油、豆瓣醬、蒜苗、蒜頭、薑...
大夫小廚
這是頗接近正宗川菜水煮既做法
牛柳片、薯粉或粉皮、芽菜、芹菜、芫茜、生粉水、辣椒油、花椒油、雞湯、清水、花椒、乾辣椒、蒜...
俏媽咪潔思米
"水煮"料理為川菜中的一種料理方式,所謂水煮,也就是讓牛肉在滾燙的湯水中燙熟,並以乾辣椒與花椒油...
梅花牛肉片、花椒粒、乾辣椒、蒜末、薑末、辣椒、豆瓣醬、水、蒜苗、木耳、糖、雞粉/鰹魚粉、麻...
新の助
喜歡吃辣,水煮牛肉是吃辣必食!
牛里脊肉、金菇、油菜、黃豆芽、海帶絲、鴨血、植物油、料酒、老抽、玉米澱粉、豆瓣醬、辣椒、花...
戀戀家
川味中的名菜--水煮牛肉,滿是紅湯中有乾辣椒和花椒炸得噴香,還有豆芽菜和芹菜平衡了油膩,最喜歡灑...
火鍋牛肉片、綠豆芽、香 菜、青 蔥、青 蒜、芹 菜、乾辣椒、花椒粒、薑 末、蒜 末、沙拉油...
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