松阪食譜、做法 - 共7篇

排序

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豆瓣松阪豬豆腐

廚房女漢子Ritas

豆瓣料理果然好吃又下飯，吸飽湯汁的豆腐與脆口松阪豬實在是太好吃了！簡單煎炒再加上豆瓣醬和醬油，湯...

傳統嫩豆腐、松阪豬、蒜頭、辣椒、蔥、辣豆瓣醬、醬油、棕櫚糖或二砂
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三杯松阪豬 -唯有機OuiOrganic

男人廚房

三杯的經典口味搭配上Q脆口感的松阪豬真的是絕配，你一定要吃吃看的絕配。 - 廚房清潔就交...

松阪豬、杏鮑菇、蒜頭、薑片、冰糖、醬油、米酒、蠔油、辣椒、九層塔
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香氣逼人-「香煎松阪豬」

哈比芳

刀鋒輕劃下，脆皮沿著刀刃細微龜裂發出ㄘㄘ聲響，肉汁像怒火山湧出完全吸附在刀刃上，熱氣帶著豬肉香飄...

松阪豬、蘿曼葉、紹興酒、黑胡椒、黑麻油、海葡萄鹽
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香料松阪豬沙拉

老孫妮可

炎炎夏日最適合吃沙拉了.用香料醃製的松阪豬肉.爽脆的生菜.搭配青辣椒檸檬醬汁.酸甜微辣的好滋味....

松阪豬、生菜、甜椒、紫生菜、小番茄、檸檬汁、青辣椒、小辣椒、魚露、糖
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貝兒實驗室。鹽麴松阪豬炒野菜

貝兒實驗室

極富口感的松阪豬肉最能展現鹽麴去腥增鮮的功力，有「黃金六兩」美稱的松阪豬經過鹽麴醃漬，觸鍋即散發...

松阪豬肉、鹽麴、蘆筍、鴻禧菇、洋蔥、紅蘿蔔、蔬菜油、鹽麴、清酒、味醂
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和風松阪肉

Selina Wu

其實這是一個有一點偷懶的料理，其實沒有太繁瑣的作法，說穿了只是把肉水煮熟，然後沾上醬油跟山葵一起...

松阪肉、蔥、薑、山葵、綠捲鬚、紅捲鬚、紫高麗菜、柴魚醬油、味霖、米酒
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松阪鹹豬肉佐水果沙拉

Selina Wu

我用美味堆疊，排列屬於我們幸福的城堡，你瞧見了嗎？香氣十足的鹹豬肉搭上清爽的沙拉，讓你吃得沒...

松阪肉、蒜、奇異果、小蕃茄、芒果、荔枝、沙拉醬、八角、花椒粒、肉桂、白胡椒粉、黑胡椒粉、鹽...