要做出超級美味的muffin,關鍵是要使用優質的可可粉和巧克力。這個食譜到目前為止是我試過最好的...
雞蛋、糖、溶化牛油、牛奶、中筋麵粉、泡打粉、可可粉、朱古力碎
食谱 → https://youtu.be/tVEkfBq-og0
里脊肉、去皮五花肉、五香粉、生抽、老抽、蚝油、糖、鸡精或者蘑菇精、葱花、食用油、中筋面粉、...
又是超簡單、新手必學的鬆餅食譜。平常做的鬆餅多是甜的,這次就做鹹的芝士口味 Cheese Muf...
煙肉(煎香)、蕃茄、青/紅椒、中筋麵粉、泡打粉、鹽、車打芝士、雞蛋、牛奶、溶化牛油
忌廉芝士Cream Cheese除了用來做芝士蛋糕外,還可做小餅乾!白雪雪的小餅乾Cream C...
無鹽牛油、忌廉芝士、糖、低筋麵粉、雞蛋、泡打粉
這個是我的無敵馬芬Muffin食譜,超鬆軟,不加牛油,超超超好味! 材料簡單,只有幾個步驟,不用...
雞蛋、牛奶、油、糖、橙汁、中筋麵粉、泡打粉、橙皮屑、紅梅乾
這個是非常簡單易做的曲奇食譜!除牛油外,加入燕麥片,口感更豐富,感覺健康一點! 外脆內軟的餅...
燕麥片、中筋麵粉、鹽、梳打粉、提子乾、無鹽牛油、紅糖(或細砂糖)、雞蛋
是冬甩/甜甜圈又是馬芬?!這個doughnut muffin外表像冬甩,裡面是鬆軟的鬆餅, 兩種...
中筋麵粉、砂糖、梳打粉、雞蛋、乳酪、溶化無鹽牛油、果醬
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