乎厘 食譜、做法 - 共5

排序
  • 熱辣辣梳乎厘

    Elaine袁太廚房

    靚靚的梳乎厘 , 當然即焗即食最美味 , 自家製作可以控制甜度 , good good .......

    雞蛋、牛奶、低筋麵粉、白砂糖 (整梳乎厘用) , 10g(焗杯用))、雲呢拿油、糖霜、焗杯...

  • 8cm特厚梳乎厘Pancake

    SamSamKitchen

    出去食一份pancake一啲都唔平... 其實自己整都唔係太難... 只要掌握到個技巧... 你...

    蛋黃、無鹽牛油溶液、鮮奶、雲呢拿香油、低筋麵粉、冰凍蛋白、白醋、砂糖、油、糖漿、水果、糖霜

  • 梳乎厘班戟

    Carline Ki

    人氣甜品「梳乎厘班戟」,以蛋白放入打蛋器打成泡,再加入糖直至打成蛋白霜,然後再加入蛋黃糊。 ...

    蛋黃、細砂糖、牛奶、低筋麵粉、玉米

  • 雲尼拿梳乎厘 (水波爐製)

    慳家小師奶

    經過兩次失敗,今次終於成功做到無回縮嘅梳乎厘啦! 之前失敗原因係時間問題! 得到高人指點,終...

    蛋白、蛋黃、牛奶、糖、吉士粉、雲尼拿籽、檸檬汁

  • 簡易玫瑰紅豆疏乎厘

    FortFoodForest

    疏乎厘材料簡單, 但步驟有點繁複, 要煮漿底又要打蛋白. 呢個食譜利用了紅豆蓉嘅稠度去簡化程序,...

    去殼紅豆蓉、乾玫瑰花、蛋白 (大)、鹽、檸檬汁、糖粉、淡牛油或冷搾椰子油

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