每每提到「咖喱」，很多吃貨腦海中浮現的，必定是咖喱牛腩、咖喱雞、咖喱薯仔，還有最常見的咖喱飯等美食......除了食材本身的口味外，還伴隨著咖喱獨特的香辛，似乎[...]
Cook1Cook / 2 年前
今次為大家介紹嘅簡易食譜就係「白咖喱香茅豬扒 」食譜 沙嗲王招牌食物之一，咖喱菜式帶點椰香甜味，就算連不吃辣的小朋友都食得到 圖片來[...]
Cook1Cook / 3 年前
今晚食乜餸 ｜ 三餸一湯 咖喱薯仔炆雞翼 泡菜青瓜炒豬頸肉 薑酒門鱔 西洋菜陳腎豬骨湯 日期：2021年9月14日 星期二 咖喱薯仔炆雞翼 [...]
Cook1Cook / 3 年前
咖喱是多種香料的結晶。這是源於印度最初肉食以膻味極濃的羊肉為主，單一種香料並未能祛除其膻味，故便以多種幹香料粉末組合而成的濃汁來烹調，沒想到效果出奇地好。這便是[...]
Cook1Cook / 3 年前
今晚食乜餸 ｜ 三餸一湯 秋葵炒蛋 咖喱薯仔燜牛肉 麵醬蒸鯇魚腩 黃耳淮山蓮子養顏湯 日期：2021年8月9日 星期一 秋葵炒蛋 超簡單的[...]
Cook1Cook / 3 年前
今晚食乜餸 ｜ 三餸一湯 蒜蓉粉絲蒸聖子 咖喱雞 蒜苗燴白菜 木瓜甘荀栗子素湯 日期：2021年7月26日 星期一 蒜蓉粉絲蒸聖子 今日送[...]
Cook1Cook / 3 年前
冬季來鍋香氣濃郁又惹味暖和的咖喱料理吧，咖喱塊加水煮成香醇的濃湯，再加入剁碎的紅蘿蔔，薯仔，洋蔥，肉，椰汁等食材，大火慢燉，就完成啦。 咖[...]
Cook1Cook / 4 年前
11款零失敗絕不會踩雷的咖喱食譜，浓郁细腻，風味十足，下飯一流喔～ 非常時期不出門，手把手教你百變咖喱的做法，不僅零失敗而且還絕對不會踩雷，口感順滑，滋味浓郁[...]
Cook1Cook / 4 年前
一般煮咖喱的時候，小編都會買日本牌的百夢多咖喱，主要是甜味重又不會太辣。吃不了辣的人，還有長輩和小孩也能食用。咖喱更是日本的“國民食”之[...]
Cook1Cook / 6 年前
夏天就要吃清淡？我偏不，食慾不大，飯量不多，看我力挽狂瀾。只要有了咖喱，不管什麼食材，都能讓你拍手叫絕。 惹味又暖胃的咖喱菜，非常適合吃多了冷飲的夏天，濃鬱又[...]
Cook1Cook / 6 年前
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