鐵朗
蒸雞唔一定用鹽蒸，加少少其他材料，鹹鹹地有花香味
冰鮮雞、桂花、鹹金桔、檸檬葉、薑片、糖、雞粉、胡椒粉、黃酒、水
JessicaKitchen
春天養肝之寶紅棗最佳
雞扒、紅棗、乾雲耳、生抽、蠔油、糖
清蒸家常菜紅棗養顏香甜嫩滑
雞扒、紅棗、冬菇、蠔油、生抽、糖
Janet家常小菜食譜
冬菇蒸雞食譜及做法介紹
雞扒chicken breasts、冬菇shiitake mushrooms、薑ginge...
TANG
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荷葉、雞件、薑絲、蒜蓉、陳皮絲、杞子、木耳/雲耳、去核紅棗、鹽、糖、雞粉、生抽、蠔油、胡椒...
蟲草花是平民補品,功效多
雞扒、雲耳、蟲草花、生抽、蠔油、糖
簡單好味容易做,蟲草花本身很有益
雞扒、蟲草花、紅棗、蠔油、胡椒粉、糖
蟲草花營養豐富,能夠提升上呼吸道的免疫力
雞翼、蟲草花、生抽、蠔油、生粉
雞翼很嫩滑,帶着香濃的蒜香和豆豉香味
雞翼、蒜蓉豆豉醬、紹興酒、糖、胡椒粉
只要掌握時間和火候,肉質自然嫩滑無比
紅棗、乾雲耳、雞、生抽、蠔油、麻油、糖、紹興酒
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