海底椰是常用的湯水材料,性質偏涼,具清熱潤肺、化痰止咳的功效,適合乾咳或咳嗽無痰、體質燥熱人士食用,如容易口乾、口苦﹑大便乾硬或吸煙人士。 不過,體質偏涼寒咳、[...]
Cook1Cook / 2 週前
為甚麼夏天最常的瓜,竟然會叫「冬瓜」呢?原來是因為瓜熟之時,表面會有一層白粉狀的東西,就像冬天的白霜,故名冬瓜。 中醫認為冬瓜肉味甘淡,性涼,能清熱化痰、[...]
Cook1Cook / 5 個月前
秋冬季乾燥,喉嚨難免會有些干渴,甚至發癢咳嗽,皮膚也會變得乾燥,這些都是身體告訴你,需要補水啦, 所以煲一些清熱潤燥又能止咳化痰的湯水很有必要。 推介7款家常[...]
Cook1Cook / 3 年前
梨又有降低血壓和養陰清熱的效果,所以高血壓、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好處。味甘性寒,具生津潤燥、清熱化痰、養血生肌之功效,特別適合秋天食用。梨可以生吃,也可以蒸[...]
Cook1Cook / 3 年前
很多人多睡眠不足,又喜吃煎炸野,容易咽乾喉痛。炎夏之際,有些人容易肺熱,患咳嗽。化痰止咳的湯水有助滋潤喉嚨,清涼潤肺,合掌瓜是名副其實的無公害蔬菜,果實、嫩莖葉[...]
Cook1Cook / 3 年前
西米產於馬來群島一帶,西米質凈色白者名真珠西谷,白凈滑糯,營養頗豐。西米是一種性質比較溫的食物,因為基本上都是澱粉,所以具有一定的滋補效果。平時人們食用之後可以[...]
Cook1Cook / 3 年前
夏季天氣炎熱,容易感冒咳嗽,天氣一熱人也特別容易煩躁,‘雪梨’具有潤肺清燥、止咳化痰之效对于夏季,秋季養生都是最佳的清潤鮮果,用健康的食[...]
Cook1Cook / 3 年前
夏季過後,真正的盛夏季節才算是到來,悶熱潮濕,人容易出汗,新陳代謝加快,體內的營養物質也會隨之流失,夏季是各種瓜果類蔬菜最佳的食用季節,絲瓜就是其中顏受歡迎的一[...]
Cook1Cook / 3 年前
合掌瓜是名副其實的無公害蔬菜,果實、嫩莖葉、地下塊根均可以做菜餚,其含有的蛋白質、鈣質、維他命和礦物質都顯著高於其他瓜類。 因此,經常食用合掌瓜對增強人體[...]
Cook1Cook / 3 年前
雪梨清熱潤肺,止咳化痰,養陰解燥,因此對喉乾燥、癢、痛、音啞、痰稠等均有良效,是極佳的清潤鮮果。 用雪梨來煮糖水不論雪凍還是熱吃,也一樣滋潤美味,清甜不油膩,[...]
Cook1Cook / 4 年前
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