Rainbowrainbow
平平地自家製,沒有防腐劑,食得安心,口痕必備。
碎肉要有肥肉、鹽/魚露、糖、酒、蜜糖、蜜糖外搽用、黑椒、白胡椒粉
MrsPsKitchen
我超鐘意蜜汁豬肉乾,但現在街買到的又貴又太鹹,自己在家做,沒有人工色素、肉精、防腐劑,吃得更安心...
免治豬肉、蜜糖、水、生抽、糖、魚露、玫瑰露/紹興酒、五香粉、白胡椒粉、黑胡椒粉
廚房女漢子Ritas
自製豬肉乾可以自行控制用料與調味,口感與市售豬肉乾很接近喔~在烘烤時要注意溫度和時間,就可以烤出...
豬絞肉、三層肉(不帶皮)、調味料、鹽、五香粉、黑胡椒粉、醬油、蜂蜜、糖、米酒、檸檬汁
KarenLiu
出面買嘅豬肉乾愈來愈貴,自家製簡單又美味,零難度,最難嘅地方應該是要睇火
碎肉、蜜糖(搽面用)、粟粉(豬肉起膠用)、麥芽糖、生抽、老抽、玫瑰露、胡椒粉、糖、水(瘦豬...
我的烘焙廚房
夠乾身, 多汁, 好味~~
免治豬肉、老抽、生抽、水、糖、鹽、魚露、玫瑰露酒、蜜糖
Karen Ling
自制豬肉乾,干淨衛生,經濟又美味!!還很簡單做,不用嗮太陽,直接烤就是了!
肉碎、蚝油、麻油、绍兴酒、生抽、幼糖、黑酱油、盐
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