熱門食譜 食譜、做法 - 共15194篇

中秋懷舊豬仔餅

Fens

在家裡又可以簡單地炮製一些懷舊的豬仔餅來歡度中秋佳節了。烤出來的豬仔餅，吃起來帶有一陣清甜的糖香...

低筋麵粉140g、轉化糖漿 90g、花生油/ 芥花籽油 40g、鹼水／ 可用小蘇打(bak...

白酒杏鮑菇牛肉

歐巴桑的快樂廚房

秋天還真是吃菇的好季節， 這兩天在市場買了好新鮮的各式菇類， 準備來個菇菇大餐囉~ 杏鮑菇...

牛肉約、杏鮑菇、聖女小蕃茄、新鮮巴西利、白酒、鹽、黑胡椒、乾燥巴西利

前菜篇｜脆炸蕃薯角 (附影片) 影片

Smallhouse Cooking

今次會用名廚 Heston 的方法來炸蕃薯角, 結果係外脆內嫩~~~ 需時: 3.5 小...

蕃薯、鹽(A)、鹽(B)、白醋(可省略)

簡易食譜 | 親子丼 | 零失敗 影片

Alex & Tiffany's Kitchen

#零失敗#海南雞飯#電飯煲# 今天分享一個超簡單易做的親子丼，只需簡單材料便可以做得到，絕...

無骨雞扒 (6塊)、雞蛋、清雞湯、鰹魚汁、味醂、洋蔥、蔥 (裝飾用)、糖

杏鮑菇昆布炊飯（電鍋）

蘋果愛料理

利用韓式杏鮑菇泡菜的豐富滋味，善用電鍋，不用顧爐火，輕輕鬆鬆就可做出營養均衡又美味的炊飯。 ...

韓式杏鮑菇泡菜、心形昆布、冷凍毛豆仁、蒜頭、糙米（免浸免洗）、水、醬油

【斑斕蒸蛋糕】

Ann Kok

最近天氣炎熱。。想吃蛋糕但是又不想烘烤，唯一做個簡易的蒸蛋糕。。味道不錯哦！軟軟的^^ 歡迎大家...

預備一個7吋烘培模、蛋、白砂糖、斑斕汁、自發粉、植物油

偽 東坡肉

CarolTsang

唔係五花肉嘅五花肉🤪，唔係東坡肉嘅東坡肉😂，似肉非肉🤪，入口鬆化即溶😁。 用冬瓜及新餐肉仿製成...

冬瓜、OmniPork新餐肉、蒜頭、薑、青蔥、綿繩 50cm長、花雕/紹興酒、頭抽、老抽、...

檸檬牛油軟包

慳家小師奶

好朋友自家種檸檬收成，俾咗一個我！ 第一時間梗係整麵包啦！ 其實刨出嚟嘅檸檬皮好香～ 但街...

高粉、星野酵母原種、糖、牛油、鹽、水、檸檬皮

鴨髀翅

Kinki Ng

出去食過呢個之後 但疫情關係 儘量唔出街食 所以自己試吓整啦

燒鴨、竹笙、冬菇、素翅

椒塩九肚魚

蜜薯薯

這味去大排檔必點的香口小菜，其實係屋企都可以做得到，亦不須要用好大鍋油也可做到，小小秘決跟大家分...

九肚魚、蛋、鹽、胡椒粉、粟粉、油