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私房小炒：腐乳肉末炒蒜心

用腐乳煮肉，味道咸香，用來送粥送飯最適合。我的博客 & FB有更多食譜share: ...

免治豬肉、蒜心、腐乳、乾辣椒、蒜蓉

煎鴨胸不一定是伴橙汁醬才好吃，其實用車厘子醬同樣出色，（皆因上次我剩下來一些車厘子醬，現在可以大...

薰鸭胸肉、露筍 Asparagus、醋、糖、胡椒粉、蒜頭，切碎、紅酒、車厘子醬、牛油、紅酒...

類似日式的豚汁定食,配上白飯最好不過

白蘿蔔、姜、魔芋、豬肉、胡蘿蔔、牛蒡、蘑菇、油、小乾魚汁、味增

呢味餸方便又好味，送飯一流！用BERTOLLI橄欖油先煎一煎d排骨，肉味更香，炆既時侯令肉汁...

一字排、BERTOLLI橄欖油、鎮冮醋、冰糖、生抽、老抽、水、豆粉 (加少許水打芡)

家人很喜歡吃乾炒牛河，但街外的總是一碟油 ~~ 為了他們吃得健康，最好都是自己炒 ~~ ...

炒河粉 ( 逐條分開 )、牛柳、洋蔥絲、銀芽

使用去骨雞腿排搭配紅、黃、綠各色的鮮豔甜椒佐以蠔油與甜辣醬的融合成就一道又香微辣的吮指好滋...

去骨雞腿排、洋蔥、青椒、紅甜椒、黃甜椒、蒜瓣、素蠔油、甜辣醬、糖、水、沙拉油、米酒、鹽

這個是我最愛的杏桃丹麥酥麵包，每次看到黃色圓圓的杏桃，外形很可愛，感覺充滿活力！配上一杯熱咖啡，...

丹麥酥麵包麵糰、卡士達醬、杏桃/蜜桃、蛋、杏桃果醬、熱水

缽仔糕是傳統廣東糕點，香港的地道懷舊小食，現在也較難找。以黃糖，沾米粉等造成，軟軟的，加上綿綿的...

紅豆、沾米粉、澄麵、黃糖、水

即興是沒有完全預備之下去做突然有興趣的事情... 卷一廚房今天在沒有日本醋亦沒有日本米的同時,...

寿司海苔、白醋、青瓜、罐裝即食紅腰豆、罐裝即食栗米粒、米飯(比平常多水)

簡單又搶飯的餸，日常午，晚餐，最緊要快! 緊記吊片乾是增鮮的主角，加馬蹄碎更增鮮甜與口感! ...

免治豬肉、吊片乾，切碎、鹹鴨蛋、薑蓉、生粉、老抽、糖、料洒、菜油、古月粉