蘋果愛料理
松阪豬，位於豬頰連接下巴處，一頭豬只能取出兩片，約6兩，因此又稱為「黃金6兩肉」。
這個部...
松阪豬、米酒、鹽、檸檬
Shi Vian
唔使15分鐘就整好,,脆卜卜既蒜片加埋牛柳粒一齊食,,口感好正!!
新鮮牛柳 - $70、蒜頭 - 數粒、黑椒碎 - 少許、生抽 - 少許、糖 - 少許、喼汁...
註冊中醫胡淑怡
香港天氣比較潮濕，令到我們的頭、臉、身體容易浮腫
這款湯飲用後有去水腫效果，有助重現v面。
甘草、黑豆、南瓜、水
Owenmama
想食粒粒分明嘅炒臘味糯米飯並不難， 你都試下啦。
糯米1 斤、冬菇5隻、蝦米3湯匙、臘腸3條、鴨潤腸 1條、調味:、老抽1湯匙、生抽3湯匙、...
Elizabeth
農曆新年, 我家阿豬媽都喜歡吃年糕, 但是尋尋覓覓, 都找不到合口味的... 不是太甜就是沒味道...
糯米粉、粘米粉、椰漿、黑糖、油、薑汁
歐巴桑的快樂廚房
前幾天在新聞報導中看到介紹一品花雕雞ˊ
頓時勾起那記憶裡的味道ˊ
歐巴桑當然沒特殊秘方ˊ
但憑著...
純土雞、乾香菇、紅ˊ黃椒ˊ、西洋芹、杏鮑菇、豆皮、蒜頭、辣椒、香菜、其他喜歡配料、紅糖、味...
moonmoonkitchen
就到聖誕
大家都喜歡薑餅人
用同一個食譜
做出嚟這個薑餅人
沒有太多香料
比較啱香港人的口味
加...
無鹽牛油、砂糖、楓糖、蛋汁、薑汁、低筋麵粉、泡打粉、朱古力
魚蔓之秋
香味撲鼻的桂花，加上燕菜，製作成桂花燕菜糕，Q彈Q彈的簡直美味。
燕菜、糖桂花、糖、清水
josearfung
非常喜歡這個食譜除左用極快既時間可以做出鬆軟蛋糕外, 材料都係簡單一般家中都會常見既材料, 今次...
蛋、奶、蜂蜜、糖、低筋麵粉、雲呢拿油、牛油溶液、檸檬汁
韓國年糕媽愛煮菜
今日我要與大家分享怎樣做一款香辣鮮味又地道的韓式花蟹湯，這個湯辣得來帶點甜，每口鮮甜的蟹和蔬菜味...
花蟹、白蘿蔔、翠玉瓜、洋蔥、薯仔、青蒜、紅辣椒、大豆芽菜、水、韓式大醬、韓國辣椒粉、蒜頭、...