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香菇麻婆肉碎燴豆腐

有時都唔知煮咩好，麻婆豆腐就最簡單，又可撈飯食，方便！

香菇 4隻、豆腐 1磚、免治豬肉適量、豆辦醬 1湯匙、醃料:、豉油、糖、粟粉各少許、調...

總係覺得酒樓炒嘅西蘭花又綠又好食，所以今次決定向大廚朋友偷師，原來「糖」係幫兇⋯⋯

西蘭花、蒜蓉、蠔油、糖、鹽、雞粉、油、生粉、水

亞仔送咗部Bruno機俾我做母親節禮物,今朝就用呢部機整脆皮芝士波俾亞仔食,Bruno可以做出皮...

糯米粉、木薯粉、芝士粉、Mozzarella cheese、無鹽牛油、鹽、蛋、鮮奶、煉奶

四種材料簡單做低卡餅乾. 食材可以做成45個小餅乾, 每片只有20Kcal. by 辣媽...

鬆餅粉、無糖可可粉、植物油、鮮奶

經過街市，見到新鮮蓮子，即買四両！買嚟梗係煲腐竹雞蛋蓮子糖水啦！用新鮮蓮子煲特別香！ ...

腐竹、蓮子、雞蛋、糖、水

油飯雖然很油但包入培根高麗菜下去炸撒上胡椒鹽.吃起來不會更油膩

油飯{買現成}、高麗菜、培根、蛋黃、麵粉、麵包粉、蒜末、胡椒粉、鹽巴、胡椒鹽粉

這次分享的「黑木耳梅醬馬鈴薯燉肉」這道料理，主要係於馬鈴薯燉肉中，添加黑木耳養生露來增添燉煮醬汁...

腰內肉、馬鈴薯、辣椒、老薑、黑木耳養生露、蒜頭、醬油、阿金姐好運梅、米酒、糖

利用簡單調味與悶煮的方式就能魯出一鍋皮Q肉嫩又入味的豬腳喔！搭飯搭麵都很適合

豬腳、蔥段，蒜頭，辣椒，醬絲、冰糖，白胡椒粉，醬油膏、醬油、中藥魯包

天氣還是非常熱，注意消暑，女士們更要消水腫。冬瓜健康消暑，再加入薏仁就有去水腫功效。這次做...

冬瓜、生薏米、熟薏米、腰果、水

賽螃蟹是著名中國菜之一，是一種以蛋白模仿蟹肉的菜式。相傳慈禧太后有一天突然想吃螃蟹，但由於北京距...

蛋白、日本可生食蛋黃、西蘭花、即食瑤柱絲(可省略）、鎮江醋、鹽、現成雞湯、粟粉、奶