熱門食譜 食譜、做法 - 共1830

  • 人參雞湯

    西廚實習生

    人參雞湯是食料滋補中的佳品,具有補脾益肺、生津止渴、安神定志、補氣生血等功效。

    雞、西洋參、紅棗、枸杞、黨參

  • 技巧篇|如何開新鑊加保養 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    今次和大家講解如何在家開生鐵鑊和保養~~~ 請訂閱以表支持🙇🙇🙇 Facebook: S...

    豬膏、或油、雞蛋

  • 傻瓜電飯鍋焗香蕉蛋糕

    卷一廚房

    用傻瓜電飯鍋焗蛋糕, 蠻好玩呢! 家裡香蕉皮長有些黑點,看起來又有點過熟,既有棄之可惜之意,做...

    超熟香蕉 2隻

  • (中國菜)雪梨水

    JessicaKitchen

    雪梨有潤肺止咳,滋陰清熱的功效

    雪梨、蜜棗、水

  • [又來餃餃震] 蟲草花鮮蝦豬肉蒸餃

    Elaine袁太廚房

    自家製餃餃永遠夠足料 , 不過今次只係包左26隻 , 唔係好夠食 , 食完餃餃仲有蝦上湯飲下呢 ...

    半肥瘦梅頭肉、蟲草花、冬菇 (預先浸軟)、冬菇水、基圍蝦、餃子皮、蒜頭、芫茜、白醋、糖、生...

  • 黑虎蝦冬蔭功炒飯

    Bethehomechef

    自家制作冬蔭醬料, 以香茅、南薑和魚露等打成醬用來炒飯, 惹味好食 https://www...

    香茅、南薑、紅蔥頭、指天椒(紅和綠)、青檸、魚露、紅糖、紅椒粉、檸檬葉、黑虎蝦、車厘茄、小...

  • 臘味蘿蔔糕

    Elaine袁太廚房

    超足料的臘味蘿蔔糕 , 細底即蒸即食 , 大底放入雪櫃靜待一晚再煎黎食呢 ...... ...

    白蘿蔔、蝦米 , 白芝麻(預先放入白鑊中炒香)、短臘腸、臘肉、冬菇 (預先浸軟)、浸冬菇水...

  • 芒果芝士奶蓋戚風蛋糕

    Man Lam

    「🥭芒果🧀芝士奶蓋戚風蛋糕」 勁耐無整過戚風蛋糕,因為我比較鍾意食海綿蛋糕,所以多數都係整...

    蛋黃、低筋麵粉、鮮奶、牛油、蛋白、糖、檸檬汁/塔塔粉、忌廉芝士、糖、海鹽、淡忌廉、鮮奶、芒...

  • 花旗蔘菊花蜂蜜

    LoveKellyKitchen

    今次介紹另外一款焗既飲品,方便返工人仕簡單又方便,提提神補補氣! 近排需要多d精神做野,所以要...

    菊花(胎菊)、花旗蔘 (視乎想飲濃味定淡味)、蜂蜜、滾水、暖水壼

  • 佛手瓜馬蹄無花果下火湯

    蘇清_蘇菲亞

    呢個湯有馬蹄同紅蘿蔔相當清甜,佛手瓜疏肝解熱,無花果亦有清熱生津;健脾開胃既功效^_^

    佛手瓜、紅蘿蔔、無花果、豬骨、南北杏、馬蹄