熱門食譜 食譜、做法 - 共5226篇

  • 腐竹杞子雞蛋糖水

    MrsSat Cooking

    此糖水具有滋補養顔作用,做法簡單快手,最適合夏天煮食。

    去殼熟雞蛋、腐竹(薄片)、杞子、冰糖

  • 薑絲豆腐石斑魚湯

    廚房女漢子Ritas

    冷颼颼的寒流，熱呼呼的薑絲石斑魚湯，配上軟嫩豆腐，讓人吃了胃暖身也暖～ 也歡迎到女漢子的臉書...

    布氏石斑或適合煮湯的海魚、薑絲、傳統嫩豆腐、蔥花、鹽、黑胡椒粉、香菇精、米酒、香油、醬油、...

  • 咸水梅豆鼓蒸鸡

    Karen Ling

    咸水梅豆鼓蒸鸡,一个开胃简单下饭好菜！ 想知道我的更多更新的食譜可去我的Facebook專頁！...

    鸡半只、麻油少许、生粉2茶匙、咸水梅3粒压烂、糖半茶匙、蠔油、1荼匙 生抽、豆豉1茶匙(浸...

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  • 泰式雞醬枝竹煮鱸魚 影片

    鐵朗

    夏天胃口唔好 , 酸甜辣飯都食多碗

    百花鱸魚、急凍炸枝竹、蒜頭、乾蔥、蔥段、薑絲、鹽、糖、黃酒、泰式雞醬、辣椒醬、雞粉、胡椒粉...

  • 白酒蛤蠣義大利麵

    俏媽咪潔思米

    白酒蛤蠣義麵的蒜味海鮮湯頭搭配爆香過的蒜末洋蔥香氣，是這道義大利麵的靈魂美味~ ஐ俏媽咪潔...

    義大利麵、蛤蠣、洋蔥、大蒜、辣椒、白酒、羅勒/九層塔、橄欖油、鹽巴、黑胡椒、鮮奶油、橄欖油...

  • 《涼拌手拍青瓜 》

    CookingCaCaT

    夏日炎炎 最好就每晚都有一到2道涼拌小菜 本身不太喜歡吃青瓜 因為它本有的澀味及青味 所以上...

    青瓜、蒜粒、鎮江醋、麻油、鹽、糖 (根據個人喜好)

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  • 日式南瓜乾咖哩

    關於下廚這一條不歸路。

    夏天想吃咖哩時來一盤日式乾咖哩最適合了！不像傳統咖哩有較多湯湯水水比較適合冬天，乾咖哩藉由拌炒炒...

    豬/牛絞肉、大蒜、洋蔥、紅蘿蔔、南瓜、咖哩塊（或是咖哩粉適量）

  • 红綠葱肉鬆蒸蛋

    ivyhui

    蒸蛋確係有D小技巧。但我相信只要有恆心，總會成功的！

    大蛋、肉碎、炸红葱片、青葱、生抽、豉油雞汁、麻油、熟水

  • 泰式酸辣無骨鳳爪

    Ken Ng

    Hello大家好，天氣太熱了，今次做個泰式凍食，泰式酸辣無骨鳳爪，酸酸味味

    無骨鳳爪、紅蘿蔔、洋蔥、檸檬、蒜頭、辣椒、砂糖、魚露、醋、鹽、泰式辣椒漿

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  • 甜醋豬𦟌燴雪耳 影片

    鐵朗

    煲過湯後材料 , 平常唔多有人食 , 最好就係變做餸 , 買餸錢都可以慳多D

    雪耳、姬松茸菇、豬𦟌、蒜頭、乾蔥、薑絲、蔥段、黃酒、甜醋、麻油、胡椒粉、糖、生抽、生粉、鹽...