熱門食譜 食譜、做法 - 共1911

  • 北方風味之--椒麻手撕雞(附食譜)

    大小姐‧日嘗事

    表弟的最近被調派到成都分店,令本來不吃辣的他也成了花椒的粉絲 。最近回來還為我帶來花椒家族,說比...

    雞肶 、粗鹽 、花椒粉 、溫室青瓜 、芫茜 、蒜頭 、花椒油 、麻油 、鎮江醋 、芝麻 

  • 潮州粉粿

    Deimo

    粉粿是一款潮州地區頗具特色的漢族傳統小食,它名為粿,但形卻似雞冠餃形,由於它的皮採用澄面皮,故蒸...

    香菇、沙葛、花生、韭菜、蒜蓉、鹽、胡椒粉、香油、蚝油、澄面、木薯澱粉、水、油

  • 潤肺燉品篇:沙蔘海底椰燉鵪鶉

    Zareen媽媽

    呢款燉品可潤肺,有助止咳化痰,尤其對長期吸煙者或感冒療後咳嗽人士有幫助,可潤肺清燥熱。何況真係簡...

    鵪鶉、瘦肉、鮮海底椰、沙蔘、杞子、薑

  • 泰國青咖喱雞

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    真空煲食譜 - 青咖喱雞

    雞脾肉、青咖哩醬、泰國茄子、金不換、椰奶、熱水、魚露、糖、蛋白、鹽、糖、胡椒粉、粟粉、水

  • 鹹水角

    Elaine袁太廚房

    自家製鹹水角當然要塞多多餡料 , 用美的免油健炸寶代替油炸方式 , 唔駛用咁多油之餘 , 感覺冇...

    豬肉碎、冬菇 (預先浸軟)、蝦米(預先浸10分鐘至軟)、沙葛、韭菜、雞粉、乾蔥頭、油、糯...

  • 南瓜西米焗布甸

    Elaine袁太廚房

    賣相金金黃黃 , 又靚靚 , 又好味的南瓜西米焗布甸 , 有冇朋友仔要試下呢 ...... ...

    南瓜、椰漿、牛油、西米、花奶、吉士粉、雞蛋、砂糖、焗碗 / 焗盤、美的早餐機(MZ-DSY...

  • 主菜篇|荷葉昆布烤魚(附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    今次做一道東南亞風味的菜~~~ 請訂閱以表支持🙇🙇🙇 Facebook: Small H...

    銀鱈魚塊 或 其他魚塊、青檸皮B、泰國羅勒葉B、蒔蘿A、昆布A、荷葉、粗鹽、鹽和黑椒、檸檬...

  • 香葱蟹柳包

    Nicola Cheung

    (^∇^)今日用新麵粉去做麵包! 好開心,好成功!大家都讚好好味!! IG : nico...

    高筋麵粉、乾酵母、水、雞湯、牛油、葱、蟹柳、麻油、胡椒粉、鹽

  • 咖哩手撕豬肉麵包盒

    Elaine袁太廚房

    咖哩香噴噴 , 手撕豬肉又滑 , 唔鞋口 , 麵包沾咖哩汁真係好味到停唔到口呢 ...... ...

    麵包、豬仔脾、甘旬、薯仔、咖哩汁、芝士碎、蒜頭、白酒、鹽、水、美的早餐機(MZ-DSY18...

  • 桂花紫薯糕

    Elaine袁太廚房

    靚靚紫色的紫薯糕 , 好重紫蕃薯及椰漿味 , 食時再加少許桂花糖 , 金金黃黃 , 感覺好靚好吸...

    紫蕃薯去皮後、椰漿、白砂糖、鹽、木薯粉、水、油、美的早餐機(MZ-DSY18A)、粘米粉、...