熱門食譜 食譜、做法 - 共3909篇

  • 酥脆魚肉鬆

    蜜薯薯

    農曆新年又快到，家家戶戶都會準備好多賀年糕點及特式零咀小吃準備來招待親朋戚友，跟各位分享自家製魚...

    紅衫魚仔、老抽、生抽、胡椒粉、糖、油、XO醬、麻油、鹽

  • Meringue 蛋白脆餅

    慳家小師奶

    自從同老公去澳洲旅行，食過Meringue就念念不忘！ 但香港食唔係貴，就好鬼甜！ 所以自己...

    蛋白、糖霜、檸檬汁、食用色素

  • 桃膠雪蓮子腐竹雞蛋糖水

    慳家小師奶

    桃膠同雪蓮子均含豐富植物膠原及水溶性纖維，水溶性纖維有助吸收身體的毒素，有助令皮膚變好。 腐竹...

    腐竹、桃膠、雪蓮子、雞蛋、冰糖、水

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  • 韓式燒牛仔骨

    KarenKitchen

    在街吃韓國燒烤不便宜，但其實自家製是蠻經濟的！韓國人醃肉會用梨，除了會帶有一份甜味之外，果酸亦可...

    牛仔骨、洋蔥、韓國梨、韓國燒肉汁

  • 簡易甜品｜黑糖椰汁薑年糕 Brown Sugar Coconut Ginger Rice Cake 影片

    Alex & Tiffany's Kitchen

    口感Q彈、煙煙韌韌 * 以下 Recipe 可做到一個6吋年糕 * 請按以下連結訂閱...

    黑糖、糯米粉、澄麵粉、薑汁、椰漿、水

  • 杞子雞湯

    閒暇

    補肝益腎，溫中益氣的杞子雞湯，味道真的好正，比起外面買的還真不是差了一個級別。

    雞、枸杞子、紅棗、料酒、薑、鹽、清水

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  • 煉奶日式轻乳酪蛋糕

    Karen Ling

    做过几种配方的日式轻乳酪蛋糕，我还是最喜欢吃这个口味的，是看一个日本的video学的，邻居也觉得...

    奶油奶酪 cream cheese、蛋黄 egg yolk、蛋白 egg white、煉奶...

  • 牛肝菌蟲草花湯 影片

    Chaomum Cooking

    不知道大家對牛肝菌的印象如何？我是一個牛肝菌的愛好者，牛肝菌的獨特香味令我非常著迷。今天我會用乾...

    乾牛肝菌、蟲草花、乾百合、乾鐵棍淮山、大腰果、甘筍、水、鹽

  • 粟米紅蘿蔔羊肚菌豬展湯

    SamSamKitchen

    《四季皆宜家常湯水》 非常溫和嘅湯水... 任何時候都啱飲！我加咗至愛嘅羊肚菌... 營養...

    豬展、紅蘿蔔、粟米、羊肚菌、紅棗、水、鹽、豆乾/豆腐（可省）

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  • 【氣炸鍋食譜】古早味芝士蛋糕 Airfryer Castella Cheese Cake 影片

    Cook1Cook

    香港越開越多古早味蛋糕舖頭，但係成日都要大排長龍，仲好快賣晒。😢唉？不如試下自己氣炸 ！岩岩出爐...

    芝士Cheese、蛋黃Yolk、牛奶Milk、植物油Oil、糖Sugar、低筋麵粉Cake...