熱門食譜 食譜、做法 - 共921

  • 臘味芋頭糕

    AkingLung

    賀年糕點, 濃味芋頭糕, 配上一杯熱茶, 多美味噢! ...

    A. 芋頭 去皮計(約1斤半)、冰糖、清雞湯、B. 粉漿-混合、粘米粉、澄麵、栗粉、清雞...

  • 椰絲蛋白球

    艾華斯

    有時部分食譜只用蛋黃,餘下的蛋白可以怎樣用呢?我參考基絲汀的做法,略為減少糖量、加多一點檸檬汁,...

    蛋白、檸檬汁、砂糖、檸檬皮蓉、粟粉、椰絲

  • 貝兒實驗室。紅蘿蔔乳酪夾心餅乾

    貝兒實驗室

    復活節即將來臨,來幫小兔子們做道專屬的甜點!鬆軟的美式燕麥餅乾裡加了大把紅蘿蔔,烘烤後散發自然甘...

    中筋麵粉、小蘇打粉、泡打粉、鹽、柳橙皮屑、肉桂粉、肉荳蔻粉、無鹽奶油,室溫、棕糖、白砂糖、...

  • 38#(完美零失敗)如何用電飯煲(撞石膏)豆腐花@糖山大兄食譜 影片

    有吉士

    (線上影音食譜) 有人話用電飯煲整(撞)豆腐花會好容易 ☞ 真的嗎❓❓❓❓ (必試 ...

    片糖、水、薑汁/薑片、無糖豆漿(膠樽裝)、烘焙用(熟)石膏粉、地瓜粉(木薯粉)、飲用常溫水

  • 錫蘭紅茶牛軋糖/鳥結糖 (棉花糖版) 影片

    小月棧

    Youtube 煮食頻道 :小月棧 Google blog: 小月棧 http://litt...

    無鹽牛油、白朱古力、棉花糖、奶粉、錫蘭紅茶茶葉、花生

  • 素高麗菜包

    廚房女漢子Ritas

    傳統美味,百吃不膩啊!!白胡椒粉與菜包真是絕配! 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ ht...

    內餡、高麗菜、油豆腐(大塊)、香菇、紅蘿蔔絲、紅蔥頭、鹽、白胡椒粉、胡椒鹽、香菇精或雞粉、...

  • 咖啡蛋糕卷

    AkingLung

    軟滑的夾心咖啡奶油,味道超香濃濃的,偶爾吃一次也不為過!

    烤盤 30x30cm、材料 A、蛋黃、沙拉油、牛奶、砂糖、鹽、材料 B、中筋麵粉、3合1 ...

  • 印尼加多加多沙拉醬

    Kris Wan Ka-wai

    難忘印尼加多加多沙拉,尤其是那個花生醬汁,太棒了! 決定自家DIY試做醬料,放入玻璃瓶冷...

    椰糖、羅望子、青檸汁、粗粒花生醬、蒜頭、鳥眼椒、醬油、白醋、麻油、水份(或椰奶)

  • [派對小食] 燒汁雞串

    LoveKellyKitchen

    阿仔學校攪大食會,當然要出少少力啦!今朝非常早起0500就起身慢慢煎,聽到成盆被同學仔清曬都真系...

    急凍雞扒、竹籤、燒汁、糖、生抽、水

  • 酸甜爽脆《醃子薑》

    米太廚房手記

    又到了子薑當做的時候,醃好一瓶放雪櫃,隨時可拿來做些醒胃小菜,當小吃都得。我沒有把子薑切片才醃,...

    新鮮子薑、白米醋、冰糖、鹽