熱門食譜 食譜、做法 - 共14595

  • 素「山竹牛肉球」

    Carline Ki

    去飲茶叫點心,通常都會叫「山竹牛肉球」,其實制作方面都十分容易,特別是有一包 Beyond Bu...

    素牛絞肉解凍、馬蹄、薑汁、匙糖、浸軟切碎的陳皮、青蔥、鹽、白胡椒粉、生抽、麻油、生粉、水、...

  • 蘋果冰砂(免冰砂機)

    甜姐兒玩廚藝

    自己做的蘋果冰砂衛生健康,又能輕鬆攝取到營養,在炎炎夏日真是消暑!!

    蘋果、糖、開水、檸檬(可省略)

  • 【影片】焦糖果仁麵包卷

    MrsPsKitchen

    很多人都喜歡肉桂麵包卷,鬆軟的肉桂麵包上再加上糖霜,超美味!但這個是更邪惡的版本,麵包卷上是焦糖...

    高筋麵粉、快速乾酵母、溶化奶油、雞蛋、牛奶、糖、溶化牛油、紅糖、肉桂粉(可省略)、牛油、紅...

  • 花生豬腳湯

    Chia Ping ChiaPing

    簡單方便 滿滿の自然Collagen 營養價值高

    豬腳、花生、小蝦米

  • 醋洋蔥佐透抽

    廚房女漢子Ritas

    用蔬果醋加糖醃漬切薄片的洋蔥,與清燙後的新鮮透抽真的非常搭!清爽又開胃,實在太適合夏天了!! ...

    洋蔥、蔬果醋、棕櫚糖或二砂、蜂蜜、鹽、透抽、薑、米酒、鹽

  • 海苔蔬菜煎餅

    甜姐兒玩廚藝

    元本山海苔是媽媽廚房的好幫手,將小朋友平常不愛吃的蔬菜加入麵糊和海苔拌一拌,煎成香香酥酥的煎餅,...

    海苔、中筋麵粉、塩、胡蘿蔔.絲瓜..等菜菜、蛋、水

  • 濃濃腐竹白果糖心蛋糖水

    志在煮大全

    滋潤不是秋冬專利!在樹記買了些碎腐皮,再配以簡單廉價材料,只需10元便做到這味糖水!大家買腐皮時...

    約4碗份             、碎腐皮、洋薏米 、白果、雞蛋 、冰糖

  • 蘿拉老師上菜之【手指薑酥炸鮮魚】

    泰泰風

    手指薑的氣味很迷人,可惜目前在台灣尚未被廣泛認識,但在工業區專賣東南亞食品的雜貨店都能買到,要購...

    鮮魚、手指薑 切粗絲、紅蔥頭 拍碎、蒜仁 拍碎、生鮮綠胡椒、紅辣椒 切斜片、打拋葉、白胡椒...

  • 醒胃甜酸齋 影片

    Jo Jo's Secret Kitchen

    天氣又熱又焗, 最好食啲酸酸甜甜嘅菜式, 醒醒胃。呢個菜式無論熱食或冷盤一樣咁開胃㗎。

    炸麵筋、白醋、沙糖

  • 蒸水蛋 - 小秘訣大成功!【食平3D】

    成波之路

    這個平凡的家常菜,其實只要一些小秘訣,就可以每次成功做出滑得出奇的蒸蛋,記下來以後都有用喔! ...

    雞蛋、瑤柱上湯 (已調味)、熟水