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螺頭木瓜煲豬展

天氣濕又暖, 飲不到鮑魚螺頭煲雞這麼濃味的湯水用木瓜煲螺頭湯, 有健胃通便功效, 味道清甜又...

美國大螺頭、瑤柱、雞⻣、豬展、青木瓜(小)、雪棗、桂圓、杞子、陳皮

街市見一兜$80 有十隻蟶子，咁平就帶返屋企蒸嚟食。

蟶子、蒜頭、有鹽牛油、蔥粒、龍口粉絲、上湯

文昌雞本身好有雞味... 唔需要太多嘅調味已經好好食！

文昌雞

天氣寒冷，最好就是煮一煲熱辣辣，香噴噴的「茘芋栗子豬腩煲」，又香又好味，令人有著說不出的興奮和期...

芋頭、豬腩肉、大蒜切片、薑、栗子、植物油、生粉水、月桂葉、雞粉、鼓油、米酒、鹽、糖

吃甜湯啦~ 冷冷的天裡吃一碗滋潤又暖胃的港式糖水還能美顏哦 !!! 詳盡內容請cli...

木瓜、紅棗、白木耳、冰糖

聖誕節快到了…… 來為餸菜加点節日氣氛吧！！！

馬鈴薯沙拉、西蘭花、迷仔粟米仔、火腿、車厘茄、蛋黃醬

「西班牙海鮮飯 Paella」做法最好用西班牙米 Bomba 。首先炒香洋蔥、蒜蓉、西班牙香腸...

Bomba 西班米、蝦仁 200克、魷魚、西班牙香腸、急凍青囗、急凍蜆

極具鮮味的蝦子，吃起來不僅沒有腥味之外，口感也很彈牙！

白金蝦、薑片、蔥段、水、蔥末、無鹽奶油、鹽巴

其實人人都識煎蛋，係咪人人都想食煎蛋？想，就動手吧! 煎蛋香口，美味又快捷，鮮蠔，芫茜，葱真係...

蛋、芫茜粒、葱粒、鮮蠔，先灼熟、盐、古月粉、生抽，可後加、菜油

秋冬季節，天氣乾燥，引致喉嚨乾涸，最好是煲雪梨水潤下歡迎到我的FB專頁看看：Cynthi...

雪梨乾、美國無花果、生薏米、熟薏米、水