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椒鹽豆腐[簡易家常菜]

這道菜是每到酒樓吃晚飯必點的，外面酥脆，內裡有滑滑的豆腐，超美味！在家也可以做，很簡單喔！ ...

豆腐、中筋麵粉、太白粉／栗粉、椒鹽粉、泡打粉、雞粉

大家好，年关将近，我也来为家人还有面书的好友们一起分享自创新年年菜佳肴，＊富贵蒜香蚝油鸡＊鸡肉鲜...

菜园鸡／甘榜鸡／土鸡（中）、蒜茸、葱茸、青葱（洗净，切粒）、材料B 葱（洗净，切成段状...

咖喱與椰汁永遠是最佳伴侶,不論是做湯又或是菜式中,那份味道可謂是「飯小偷」、可將白飯偷偷收納於肚...

黃咖喱醤、椰汁 (小)、水、南瓜中型、雞扒、鼓油、胡椒粉、乾葱頭

香酥的外皮及軟嫩的豬肉佐以五香粉的香氣讓口中的叉燒也可以那麼的純粹兩個步驟做出...

豬五花（400g的肉塊）、大蒜（對半切）、生薑（磨成泥）、酒、醬油、海鮮醬、蜂蜜、胡麻油、...

椒鹽系列菜式真係好吸引。。。百吃不厭。。。話咁快就清咗ㄧ碟!!!

無骨豬扒(約300g)、生粉、指天椒粒、蒜茸、五香粉(炒用)、香茅椒鹽粉(炒用)、葱花、乾...

雖然近期要吃到日本味道的牛丼飯已很容易，但十分想念日本的時候還是會自己做，放更多的洋蔥讓醬汁更鮮...

牛五花、洋蔥、薑、紅薑、一味粉、水、醬油、清酒、味醂

簡單快速的蒸蝦料裡，加上寬河粉能吸收蝦子的鮮甜，是道吃飽也吃巧的快速料理喔！也歡迎到我的臉...

大頭蝦、寬河粉（乾）、蒜末、洋蔥、辣椒、蔥花、醬汁、薄醬油、鹽、糖、米酒、香油

一款香港家庭必備的家常菜，這次來分享一下我家的做法吧！歡迎到面書專頁讚好！有更多食譜和小...

雞中翼、蠔油、生抽、紹興酒、老抽、糖、鹽、麻油、粟粉、生油、薯仔、紅蔥頭、蒜頭、薑、蔥、水...

大大煲?熱辣辣?脆卜卜? 有飯焦!有飯焦!有飯焦! 豉椒排骨雙腸煲仔飯食前再加多2隻窩蛋 ...

臘腸切粒、臘腸、蔥、排骨、米、蔥切粒、豉油、麻油、糖、豆豉、水、豆粉

這一款材料簡單的餸菜,餸飯十分之好味,如要煮出嫩滑的三黃蛋,咸蛋黃夠熟之餘,又不會令到雞蛋老身,...

咸蛋、皮蛋、雞蛋、雞粉、食用凍開水