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貝兒實驗室♥情人節♥草莓戚風蛋糕

人見人愛的草莓戚風蛋糕，在麵糊裡加入粉嫩誘人的草莓泥，雞蛋與草莓香讓空氣裡瀰漫幸福氣息，再抹上芳...

草莓，切丁、深色蘭姆酒、水、蛋黃、無特殊氣味的植物油、白砂糖、低筋麵粉、無鋁泡打粉、細鹽、...

又快到端午節，糭是節日不可缺的食品，除了用糯米包之外，近年流行水晶糭（用西米做），不但外形美觀而...

白西米、班蘭綠西米、椰青水、糖漿、蜜紅豆沙饀、竹葉、繩子

端午節有親戚來食飯, 想試煮洋蔥燉雞, 結果煮出來效果好好, 利用玫瑰鍋鎖水功能, 原汁原味, ...

洋蔥、雞、薑片、蒜頭、乾蔥、薑汁、生抽、黃糖、海鹽、油、生抽、老抽、蠔油、紹興酒

順德傳統菜式順德拆魚羹，營養又美味老少咸宜

草魚肉、香菇絲、筍絲、冬粉、水、濃縮鮮雞汁、瑤柱高湯、木耳絲、豆包切絲、絲瓜切絲、欖仁片（...

今日行過街市見到洛神花又大又靚，立即買咗一磅用嚟煮果醬，果醬煮好之後，放入雪櫃冷藏儲存，隨時可以...

洛神花、乾玫瑰、冰糖、檸檬（榨汁）、寒天粉

合桃芝麻花生軟糖是經過朋友分享網上的食譜，經過自己做了兩次都不滿意，再多方面去吸取多個食譜做法，...

去衣花生、即食合桃肉、黑芝麻、白芝麻、麥芽糖、砂糖、食用凍開水、橄欖油、鹽、粟粉、開粟粉水...

彩色寶石般的法式水果軟糖,有著夢幻的外型及天然水果濃郁的香氣,以天然果膠結合寒天粉帶有些許Q彈的...

新鮮草莓、細砂糖、葡萄糖、檸檬汁、細砂糖、烘焙專用溫度計、細砂糖、法國天然果膠粉、寒天粉或...

係澳洲突然想起香港的一哥焗豬扒飯所有上網搜查一下, 卻發現原來很簡單, 需時不多所以再...

白飯、豬扒、Italian Passata / 茄膏、蕃茄、洋蔥、麵粉、鹽、糖、麻油、豉油...

炎炎夏日，就想來點冰涼的！做法簡單，不用久待廚房 ( 夏天嘛 ~ 熱 ! ) 成品...

市售黑糖冬瓜茶塊磚、水、市售洋菜條

豚汁/日式豬肉雜菜味噌湯,因為是一道家常菜所以每一個家庭都可能有唔同煮法,材料也因季節或者地方而...

豬肉片、白蘿蔔、紅蘿蔔、蓮藕、日本芋頭、啡菇、大蔥白色部分、清酒、味醂、醬油、日本高湯、...