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生熟薏米薑水～無糖版～

濕氣重，寒風冷，呷一口自家生熟薏米薑水，袪濕驅寒一TAKE過！以蜜棗取代冰糖，味道清甜更健康，趁...

生薏米、熟薏米、蜜棗(大)、薑片(按個人口味)、清水

天氣涷就想食炆栗子，咁啱又買到好靚嘅排骨，買左豬扒邊條排骨去炆，炆起好淋好多肉....必買推介！...

排骨、栗子、紅蔥頭、生粉、水、冰糖、生抽、老抽、蠔油

無論煎餃或湯餃都係我至愛。。每個月總會有一兩餐自己包餃子。。。雖然次次都包得唔係好滿意，但味道可...

肉碎（少許肥）、西洋菜、芹菜、芫茜、蒜蓉，薑蓉、蝦、鹽、麻油、豉油、生粉、胡椒粉

又到聖誕節喇～開派對當然不可馬虎了事，特別是聖誕節，也希望做一點有節日特色的菜式。所以今次為...

酥皮、芝士（可用巴馬臣芝士）、雞蛋拌勻、意大利青醬（加半湯匙橄欖油）、芝士碎（可用巴馬臣芝...

冬菇燜五花腩肉，可説是最合拍，燜好後那陣冬菇香味，香噴噴的，加上那五花腩肉汁，特別惹味及好下飯。...

五花腩肉、冬菇、蒜頭、薑、乾蔥、紹興酒

記得小時候，不太喜歡與家人飲茶，不懂得欣賞點心美味之處，只想到快餐店狂食炸雞薯條，總覺得一家人飲...

急凍牛仔骨、薯仔、生抽 (醃料)、老抽 (醃料)、黑椒粉 (醃料)、二砂糖/砂糖 (醃料)...

夜晚收工好攰又唔想出街食，番屋企簡單下煮，快捷又方便^^

蒜蓉、牛油、薑、橄欖油、黑胡椒粉（作醃帶子）、鹽、Rosemary

這個是我最喜歡的港式點心之一－馬拉糕，香濃的蛋香，蛋糕鬆軟，簡單又美味！做法簡單，做早餐或...

雞蛋、紅糖、白砂糖、中筋麵粉、吉士粉、泡打粉、梳打粉、牛奶、蔬菜油

雖然這隻啤酒烤雞外表有點奇怪，但皮脆肉嫩非常Juicy。只要將雞醃好後套著啤酒罐，以高溫烤焗，豎...

全雞(800至1000克重)、麥味啤酒(330毫升裝)、檸檬、蒜頭、鹽、紅椒粉、乾香草、牛...

枸杞是春夏常見的蔬菜，味道略帶甘苦，通常會配以肉片、豬膶滾湯。對小朋友來說這道湯水不易入口，不過...

枸杞 Goji leaves、瘦肉 Lean pork、豬膶 Pig liver、雞蛋 E...