熱門食譜 食譜、做法 - 共191

  • 【賀年小食推介】琥珀合桃

    MrsPsKitchen

    又是賀年小食!合桃(核桃)營養豐富,平常可用來烘焙蛋糕,做派等。農曆新年可炸合桃成小吃,這個琥珀...

    合桃、糖、麥芽糖、水、白芝麻

  • 法式焦糖布丁

    Tony Lee Lee

    有一天公司開會,李師傅係時候想啲新創意美食,然後我回應說,好啦,近來設計一個獨特風味,食落又滑,...

    雞蛋黃、淡cream、沙糖

  • 台式馬卡龍/牛粒 影片

    小樹懶的生活

    每次上麵包店看到這個從小最愛吃的小西點,都很忍不住一定要帶一包回家!一顆接著一顆,很是好吃阿~肚...

    全蛋、蛋黃、低筋麵粉、糖粉、無鹽奶油、糖粉、香草精

  • 醃鹹蛋

    AkingLung

    自家醃製 無防腐劑 無添加 健康 個人專頁 https://www.facebook...

    鴨蛋 或 雞蛋、粗鹽、水、花椒、八角、紹酒

  • 【影片】自製紅油【老娘的草根飯堂】

    老娘的草根飯堂

    這個自己做也很簡單的! 做好後可以存放很久,做口水雞、紅油抄手必備 閒時撈麵下一點也很好! ...

    生油、辣椒粉、花椒粉、芝麻、麻油、蔥、薑片、蒜頭

  • 簡易甜品 - 醉八仙過海

    YummyMammy

    今次是因為要準備公司還神帶回給同事分享的, 所以烹調的份量的比較多, 大家可以按比例自行增多減少...

    即食蘆薈粒、即食椰果、生薏米、雪梨、橙、蘋果、菠蘿片、紅莓乾、甜糯米酒

  • 【西瓜兒草莓果凍】

    Mei幸福手作

    來~吃西瓜! 想必很多人都做過柳橙果凍,而Mei也不例外,不過這次是用檸檬皮+草莓果凍+融化...

    檸檬、草莓果凍粉、草莓果醬、水、融化巧克力

  • 焦糖布丁*超簡單電鍋版

    甜姐兒玩廚藝

    滑嫩可口的焦糖布丁用電鍋15分鐘就可完成,簡單的材料、超詳細的步驟圖讓你一學就會!! 更多食...

    全脂鮮奶、蛋、糖、香草精、砂糖、冷水、熱水

  • 滑嘟嘟-椰汁馬豆糕 影片

    迪芭·90後小煮婦

    天氣又開始好悶熱喇😅 屋企人落order話想食甜品🍧 左諗右諗就整自己想食嫁喇😸傳統中式甜品...

    馬豆$3-4、椰漿、生粉、砂糖、室溫水

  • 炒蟹粉

    牧牛湖大閘蟹

    不知大家有沒有聽過蟹粉呢? 蟹粉是結合了蟹黃、蟹膏、蟹肉、蟹腿肉一起炒製油封而成的料理素材,...

    老薑、蔥、蟹黃、蟹膏、蟹肉、蟹腿、紹興酒、鎮江醋、豬油