熱門食譜 食譜、做法 - 共2545

  • 芝士焗西蘭花

    成波之路

    如有用不完的鮮奶油(淡忌廉)可以試試做這個,簡單又好吃的蔬菜呢! 歡迎到面書專頁讚好!有更...

    青花椰菜(西蘭花)、無鹽奶油(無鹽牛油)、麵粉、鮮奶油(淡忌廉)、鹽、黑椒碎、黃芥末、片裝...

  • 日式雜錦海鮮烏冬鍋

    May豬有請

    簡單只用四種調味, 十分鐘便煮好。 帶濃濃海鮮原味的湯頭味道超級鮮甜, 連鹽都不用放, 吃下去滿...

    沙白蜆(蛤蜊)、新鮮大蝦、墨魚(花枝)、翠肉瓜、稻庭烏冬、蒜蓉、味醂、清酒、雞湯

  • 蕃茄薯仔洋蔥腰果素湯

    YeungMa

    我並不是素食者,但間中煲下素湯代替肉或骨湯,除了可以替身體減輕一份負荷之餘,更有利於身體健康。 ...

    蕃茄、洋蔥、甘筍、薯仔、南北杏、清水、腰果、蜜棗、無花果

  • 簡易沙薑炆雞翼

    JanJankitchen

    只需3個簡單步驟,10分鐘即可完成簡單入味的沙薑雞翼。雞肉滑嘟嘟,好好味!咁易整,立即就試下啦!...

    材料:雞翼10隻、薑2片、水半碗、麻油、醃料: 沙薑粉1.5湯匙、雞粉1湯匙、胡椒粉及鹽各...

  • 咸香肉碎煮豆腐

    Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔

    呢個餸好惹味, 再加多碟灼菜, 簡簡單單又一餐!

    梅香咸魚、免治豬肉、硬豆腐、乾葱、蒜蓉、葱粒、水、紹興酒、老抽、糖、鹽、生粉水

  • 糖不甩

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    真係超級簡單製作,唔需要十五分鐘就可整出兒時喜愛食的糖不甩,現在巳經好難買到嚟食。我的專頁有更多...

    糯米粉、水、糖粉、花生粉(巳調味)

  • 花雕蝦

    廚房女漢子Ritas

    趁熱吃,可以品嚐到花雕的香氣,海鮮食材,只要新鮮且不過度烹煮,要嚐到鮮甜好滋味真的非常簡單且快速...

    活蝦(約18-20隻)、花雕、薑、鹽

  • 清蒸鯇魚腩 (超好味豉油及蒸魚秘訣)

    JanJankitchen

    平時出外吃蒸魚,縱然那條魚可能蒸得過老,最喜歡的還是那個蒸魚的豉油汁,總覺好好味。究竟係點樣整嘅...

    鯇魚腩 1件、薑 1件 (厚)、指天椒 1隻 (切半)、蔥白及蔥段 適量、熟滾油 4湯...

  • 豉汁蒸鯧魚

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    游水海鮮當中黃立鯧唔算貴,價錢都是幾十元,配搭豉汁蒸味道更鮮美。大家有興趣follow 埋文迪I...

    黃立鯧、珠江橋牌豆豉、蒜頭、糖、粟粉、油、生抽

  • 節瓜粉絲炆火腩

    JanJankitchen

    節瓜止渴生津,健脾又利大小腸,功效與冬瓜相約,但節瓜性平,即較為「正氣」,四季皆宜食用。

    大節瓜 1個 (切件)、粉絲 1束 (浸軟)、燒肉 半斤 (切中件)、清雞湯或水 2...