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番茄炒蛋 Egg and Tomato Stir-fry 影片

番茄炒蛋係每個家庭都煮過嘅菜式，簡單易煮又營養豐富，而且仲好好撈飯添。番茄炒蛋嘅做法有好多種，不...

番茄 Tomato、雞蛋 Egg、生粉水 Starch solutioon、水 Water...

用果皮絲蒸泥鯭，可以僻走泥鯭的泥味，令魚肉有陣陣果皮絲香味。

果皮、泥鯭、蔥粒、熟油、生抽/蒸魚豉油

昨日提到的食譜書是我精心炮製的實用食譜書大家買了未? 其實食材不離那些東西能煮出好...

鮮魷、咸酸菜、片糖、蒜茸、生粉、蠔油、酒、糖

最近無得BBQ，為有在家烤碟孜然羊架止下咳。文迪私人廚房的facebook專頁會有更多食譜又或短...

一排羊架、孜然（灑面用）、乾迷迭香碎（灑面用）、鹽、糖、法式芥末、孜然、生抽、老抽、粟...

紫菜本身味道足夠，加上薄餅皮炸至鬆脆，是一道非常美味小零食。。歡迎大家來到Ann的小廚房~ h...

紫菜、薄餅皮/春卷皮、蛋、牛油、芝麻、咖哩粉

花膠養顏又補鈣，平時多數煲湯呀、燉呀、炆呀，今次就嘗試涼拌呢個新穎一點的做法，啖啖花膠好彈牙，十...

急凍迷你花膠仔1包、薑片、蔥段、炒香芝麻、調味料：、雞粉、糖、胡椒粉、生抽、麻油、鎮江醋、...

真正新手不敗零難度的惹味小菜，此著名醃肉醬本身已加韓國梨，除了令肉質更鬆軟，味道甜甜...

牛仔骨、清淨園牛骨醃肉汁、洋蔥、白芝麻

一鍋到底的做法實在沒什麼難度，最難的其中一環就是挑一種品質好的意粉吧，因為要遷就各種材料要煮的時...

火腿扒、西蘭花、罐頭粟米粒、蒜頭、食油、牛油、牛奶、清雞湯（含鹽）、水、Divella 通...

拌飯一絕嘅家常小菜，一家人圍埋食飯，平凡就是美❤。

玫頭肉、蝦醬、糖、紹興酒、水、麻油、薑絲、指天椒

冇時間煲老火湯？咁不如就用十幾分鍾去滾個湯啦，一樣好好飲，功效都吾少! 清熱氣、下火既簡易滾湯...

包豆腐、皮蛋、莞茜、薑、水、清雞湯、鹽