熱門食譜 食譜、做法 - 共1191

  • 周打蜆肉湯 - 美國受欢迎又易做的湯

    John Rocha

    周打蜆肉湯源自於18世纪的美國,是美國家庭的一款非常歡迎的湯。我們也許都有聽過Manhattan...

    蜆肉、洋蔥、薯仔、煙肉、紅蘿蔔、蜆肉汁 (Clam juice )、牛奶、雞湯、牛油

  • 飯煲版蔥油雞中翼

    SamSamKitchen

    #簡易冇難度 睇住d雞翼煮出嚟脹卜卜 ... 真係好開心呀! 😁 跟住我呢個方法煮d雞翼...

    雞中翼、鹵水汁、水、油、麻油、葱花

  • 免炸椒鹽九肚魚柳

    高太廚房

    九肚魚又名狗母魚,或潮汕人口中的(豆腐魚)。椒鹽九肚魚更加是食市中一道受歡迎之餸菜,用光波爐去烹...

    九肚魚1斤、蛋白、椒鹽、調味料:、薑汁、鹽、胡椒粉

  • 軟綿綿的巧克力燙麵戚風蛋糕(6寸) 影片

    Karen Ling

    我使用了燙麵和蒸氣烘烤的方式製作這個戚風蛋糕,這種製作方式可以做出柔軟保濕的戚風,其實這樣的做法...

    Cake flour 低筋麵粉、Cocoa powder 可可粉、Cooking oil...

  • 月見腸腸久久煲仔飯❤紹興醬汁

    俏媽咪潔思米

    生米中加了些許油份加持,讓飯粒,較光亮,粒粒分明,不黏鍋,彈牙好吃~ 淋上特調的紹興口味煲飯...

    米、水、香腸、青江菜、蛋、蔥、醬油、紹興酒、麻油、糖、水

  • 滋味雞腿仔

    高太廚房

    滋味雞腿仔靈感來自V記惹味冷盤,這款菜式是蔗渣嘅價錢,而做出滋味嘅美食,簡單易做!唔多入廚房亦可...

    急凍雞槌仔1磅半、砂糖、生粉、雞粉、生抽、胡椒粉、泰國甜雞醬、蠔油、食用開水

  • 蒸南瓜粿

    Kris Wan Ka-wai

    可愛的中式甜點 -- 南瓜粿。建議用日本種的南瓜,蒸熟後質感比較糯,水份亦比較少,較易控制。

    南瓜蓉、糯米粉、粘米粉、黃糖、鹽、菜油、即用紅豆蓉

  • 素刈包

    Kris Wan Ka-wai

    台灣人的傳統美食!「臺式漢堡」!台灣的朋友多多指教! 我換了蔬菜、豆乾餡料,在傳統上加些變...

    中筋麵粉、乾酵母粉、微溫水、糖、鹽、橄欖油、素菜餡料:、椰菜(切塊)/ 甘筍(切片)/ 菜...

  • 手工蕃茄麵 影片

    慳家小師奶

    出街買一包手工蕃茄麵,閒閒哋都要幾十蚊! 但如果自己整,成本大約十蚊,仲要係六人份量! 只要...

    高粉、低粉、蕃茄

  • 粒粒栗米粥

    AkingLung

    鮮栗米煲粥,很有營養, 清清腸胃,久不久煮一次,不錯噢!

    栗米、白米、水